Obtención de biofertilizante a partir de residuos sólidos orgánicos provenientes del mercado La Hermelinda

dc.contributor.advisorGutiérrez Escarcena, Laura Isabel
dc.contributor.authorCórdova Gutiérrez, Christopher Aldair
dc.contributor.authorMolina Rodríguez, Piero Alonso
dc.date.accessioned2024-04-03T19:31:47Z
dc.date.available2024-04-03T19:31:47Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractEn Perú, a los temas de materia ambiental, sobre la gestión de residuos sólidos, no se le ha dado la notabilidad adecuada, sobre todo, en los que se encuentran alrededor o dentro de los mercados de abasto. En Trujillo existen desperfectos políticos sociales que originan un pésimo manejo de estos residuos, es por eso que esta investigación reside en obtener biol usando dosis de microorganismos eficientes, mediante una digestión anaerobia, es por ello que se efectuó la caracterización de los residuos sólidos de tres principales puntos del mercado de abasto La Hermelinda y así estipular la porción de residuos sólidos orgánicos. Los microorganismos se utilizaron para agilizar el desarrollo de la obtención del biol, mediante tres tratamientos, en los cuales se evaluaron características fisicoquímicas como el color, olor, pH y NPK, los resultados que se obtuvieron se verificaron mediante una prueba de homogeneidad de varianzas y ANOVA. En cuanto a la caracterización, se obtuvieron residuos sólidos orgánicos e inorgánicos, con una generación de 552.026 kg/m3 , de los cuales un 88.31% son residuos orgánicos, los tratamientos T1, T2 y T3 arrojaron un pH ácido de entre 3.72 y 3.94, siendo el tratamiento T3 quien muestra valores óptimos que oscilan entre 2.31 y 2.39% de N, 1.16% y 1.20% de P y 0.28% y 0.37% de K. ABSTRACT In Peru, environmental issues and solid waste management have not been given adequate visibility, especially those around or within supply markets. In Trujillo there are social political defects that cause poor management of this waste, that is why this research lies in obtaining biol using doses of efficient microorganisms, through anaerobic digestion, that is why the characterization of the solid waste of three was carried out. main points of the La Hermelinda supply market and thus stipulate the portion of organic solid waste. The microorganisms were used to speed up the development of obtaining the biol, through three treatments, in which physicochemical characteristics such as color, odor, pH and NPK were evaluated, the results obtained were verified by a test of homogeneity of variances and ANOVA. Regarding the characterization, organic and inorganic solid waste was obtained, with a generation of 552,026 kg/m3, of which 88.31% is organic waste, treatments T1, T2 and T3 showed an acidic pH of between 3.72 and 3.94, Treatment T3 being the one that shows optimal values that range between 2.31 and 2.39% of N, 1.16% and 1.20% of P and 0.28% and 0.37% of K
dc.description.tableofcontentsÍNDICE DEDICATORIA ..................................................................................................ii AGRADECIMIENTOS.......................................................................................iv ÍNDICE DE TABLAS ........................................................................................ vii ÍNDICE DE FIGURAS..................................................................................... viii RESUMEN........................................................................................................ix ABSTRACT........................................................................................................x 1. INTRODUCCIÓN...................................................................................... 11 1.1 ANTECEDENTES.............................................................................. 11 1.2. REALIDAD PROBLEMÁTICA ............................................................ 14 1.3. MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL................................................ 14 1.3.1. RESIDUO SÓLIDO...................................................................... 17 1.3.2. CLASIFICACIÓN DE LOS RESIDUOS SOLIDOS....................... 17 1.3.3. CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS SOLIDOS ........................ 18 1.3.4. BIOFERTILIZANTE ..................................................................... 19 1.3.5. BIOL ............................................................................................ 19 1.3.6. MICROORGANISMOS EFICIENTES .......................................... 19 1.3.7. MELAZA...................................................................................... 19 1.3.8. PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS............................................. 20 1.4. PROBLEMA....................................................................................... 20 1.5. HIPÓTESIS........................................................................................ 20 1.5.1. HIPÓTESIS GENERAL ............................................................... 20 1.5.2. HIPÓTESIS ESPECÍFICAS......................................................... 20 1.6. OBJETIVOS....................................................................................... 20 1.6.1. OBJETIVO GENERAL................................................................. 20 1.6.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS........................................................ 21 1.7. IMPORTANCIA DEL PROBLEMA...................................................... 21 2. MATERIALES, EQUIPOS Y MÉTODOS .................................................. 21 2.1. LUGAR DE ESTUDIO........................................................................ 21 2.2. MATERIALES Y EQUIPOS................................................................ 22 2.2.1. EQUIPOS.................................................................................... 22 2.2.2. MATERIALES E INSUMOS......................................................... 22 2.2.3. POBLACIÓN................................................................................ 23 2.2.4. MUESTRA................................................................................... 23 2.3. MÉTODOS......................................................................................... 23 vi 2.3.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN ......................................................... 23 2.3.2. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN............................................... 23 2.3.3. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS 23 2.3.4. CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS DE LOS PUNTOS SELECCIONADOS DEL MERCADO LA HERMELINDA .......................... 23 2.3.5. ACTIVACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS EFICIENTES...... 24 2.3.6. PREPARACIÓN DEL BIOL.......................................................... 24 2.3.7. DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS DE CADA TRATAMIENTO........................................................................................ 25 2.3.8. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE DATOS.............................. 25 3. RESULTADOS Y DISCUSIONES ............................................................ 25 3.1. CUANTIFICACIÓN DEL VOLUMEN Y DENSIDAD GENERADOS EN LOS TRES PUNTOS DE RECOLECCIÓN DEL MERCADO LA HERMELINDA ............................................................................................. 25 3.2. CARACTERIZACIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS GENERADOS 26 3.3. CLASIFICACIÓN POR BIODEGRABILIDAD DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS RECOLECTADOS ...................................................................... 27 3.4. COMPORTAMIENTO DEL PH EN LA ELABORACIÓN DEL BIOL .... 27 3.5. CONTENIDO ELEMENTAL DE MACRONUTRIENTES (NPK) .......... 32 3.6. ANÁLISIS ESTADÍSTICO .................................................................. 36 3.7. CARACTERIZACIÓN ORGANOLÉPTICA DEL BIOL......................... 37 3.8. EVALUACIÓN DEL COSTO DE PRODUCCION DEL BIOL A PARTIR DE RESIDUOS SÓLIDOS ORGÁNICOS DEL MERCADO LA HERMELINDA 38 4. CONCLUSIONES..................................................................................... 38 5. RECOMENDACIONES............................................................................. 39 6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.......................................................... 39 7. ANEXOS .................................................................................................. 47
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/20981
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo. Fondo Editorial
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectResiduos orgánicos
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00
dc.titleObtención de biofertilizante a partir de residuos sólidos orgánicos provenientes del mercado La Hermelinda
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni41375786
renati.advisor.orcid0000-0001-7705-2106
renati.author.dni77040731
renati.author.dni72416982
renati.discipline531036
renati.jurorHaro Aro, Elías Fernando
renati.jurorSolis Muñoz, Haniel
renati.jurorVega Tang, Modesto Lorenzo
renati.jurorGutiérrez Escarcena, Laura Isabel
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ingeniería Química
thesis.degree.nameIngeniero Ambiental
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
TESIS FIRMADA Obtención de biofertilizante a partir de residuos sólidos orgánicos provenientes de.pdf
Size:
2.43 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: