Browsing by Author "Escobedo Honores, Renato"

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    Impacto ambiental de bandejas biodegradables a base de almidón de camote (Ipomoea batatas) y fibra de caña de azúcar (Saccharum officinarum), utilizando huella ecológica emergética
    (Universidad Nacional de Trujillo, 2017) Escobedo Honores, Renato; Siche Jara, Raúl Benito
    El objetivo del presente trabajo fue determinar el impacto ambiental de bandejas biodegradables a base de almidón de camote (Ipomoea batatas) y fibra de caña de azúcar (Saccharum officinarum). Para determinar el impacto ambiental de las bandejas biodegradables se utilizó el método de huella ecológica emergética, se calculó la biocapacidad en función de los recursos renovables presentes en el estudio (sol, viento, lluvia y biomasa), a su vez se calculó la huella ecológica emergética teniendo en cuenta las categorías de consumo como pérdida de suelo, materiales en agricultura, servicios, consumo eléctrico, etc. En ambos casos, tanto biocapacidad como huella ecológica emergética fueron expresados en hectáreas globales. Como resultado de todo este proceso se obtuvo un saldo ecológico positivo de 4054,18 gha, lo que nos indica que las bandejas biodegradables tienen un impacto ambiental positivo.