Browsing by Author "Uceda Villacorta, Lizeth del Pilar"

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    Pérdida de azúcar por daño de Diatraea saccharalis Fabricius y hongos patógenos en caña de azúcar, variedades H 32-8560 y Mex 73-523, Casa Grande, La Libertad, 2014.
    (UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO, 2015) Uceda Villacorta, Lizeth del Pilar; Ayquipa Aycho, Gaspar; Morales Quiroz, Irma
    En el presente trabajo se determinó la pérdida de azúcar por daño de Diatraea saccharalis Fabricius en caña de azúcar, variedades H 32-8560 y Mex 73-523, en Casa Grande S.A.A, mediante muestreos de campo con cañas maduras próxima a la cosecha; se evaluó 10 campos por variedad con seis cuarteles por campo en donde, se obtuvo una cepa de 10 a 12 tallos, para su evaluación. En los tallos infestados se cuantificó los entrenudos sanos y perforados para determinar el porcentaje de intensidad de infestación (I.I.), al mismo tiempo éstos se separaron en partes sanas y barrenadas para análisis de calidad como fibra, pol, brix, reductores, pureza y azúcar recuperable. La pérdida total de azúcar recuperable estimada en el área evaluada fue 102,96 toneladas para H32-8560, mientras para Mex 73-523 fue 64,65 toneladas. Asimismo, la pérdida de azúcar recuperable para cada 1% de I.I fue de 0,04 y 0,05 para H32-8560 y Mex73-523 respectivamente. Con fines de estimaciones de carácter práctico se determinó un factor de pérdida de 0,0101 t/ha en H32-8560 y 0,0092 en Mex 73-523 para cada 1% de intensidad de infestación. Palabras clave: Pérdida de azúcar, Caña de azúcar, Diatraea saccharalis, variedades: H32-8560 y Mex 73-523.