Browsing by Author "Zavaleta Espejo, Gerson Ricardo"

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    Desarrollo de un sistema de visión computacional para reducir la pérdida de productos durante el proceso de control de calidad en la industria galletera
    (Universidad Nacional de Trujillo, 2019) Blas Huamán, Anderson José; Zavaleta Espejo, Gerson Ricardo; Rodríguez Melquiades, José Antonio
    Actualmente, el proceso de control de calidad en la industria galletera se efectúa de forma muy rudimentaria y está propensa a fallos; puesto que consiste en una comparación visual entre una muestra del producto, que cumple con estándares de calidad previamente definidos, con una muestra tomada al azar de un lote de producción. De esta comparación depende si el lote pasa a las siguientes etapas del proceso o se desecha._x000D_ El resultado de la investigación fue un sistema de visión computacional que reduce la pérdida de productos en el proceso de control de calidad en un ambiente controlado, cumpliendo los fines deseados, así como también la implementación de algoritmos para el procesamiento de imágenes del sistema de visión computacional, permitiendo de esta manera obtener resultados con mayor exactitud