Desarrollo de un sistema de visión computacional para reducir la pérdida de productos durante el proceso de control de calidad en la industria galletera
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Date
2019
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
Actualmente, el proceso de control de calidad en la industria galletera se efectúa de forma muy rudimentaria y está propensa a fallos; puesto que consiste en una comparación visual entre una muestra del producto, que cumple con estándares de calidad previamente definidos, con una muestra tomada al azar de un lote de producción. De esta comparación depende si el lote pasa a las siguientes etapas del proceso o se desecha._x000D_
El resultado de la investigación fue un sistema de visión computacional que reduce la pérdida de productos en el proceso de control de calidad en un ambiente controlado, cumpliendo los fines deseados, así como también la implementación de algoritmos para el procesamiento de imágenes del sistema de visión computacional, permitiendo de esta manera obtener resultados con mayor exactitud
Description
Currently, the quality control process in the biscuit industry is carried out in a very rudimentary way and is prone to failures; since it consists of a visual comparison between a sample of the product, which meets previously defined quality standards, with a sample taken at random from a production lot. On this comparison it depends whether the batch goes to the next stages of the process or is discarded._x000D_
The result of the research was a computational vision system that reduces the loss of products in the quality control process in a controlled environment, fulfilling the desired purposes, as well as the implementation of algorithms for image processing of the vision system computational, thus allowing to obtain results with greater accuracy
Keywords
Visión computacional, Proceso control de calidad, Procesamiento de imágenes