Efecto de la sustitución del Zea mays “Maíz Chala” por Saccharum officinalis “Cogollo de caña de azúcar” sobre los parámetros productivos de cuyes en crecimiento – engorde

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dc.contributor.advisorCallacná Custodio, Miguel Ángel
dc.contributor.authorUrbina Alegría, César Reynaldo
dc.date.accessioned11/7/2023 12:01
dc.date.available11/7/2023 12:01
dc.date.issued2021
dc.description.abstractObjetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la sustitución del Zea mays “Maíz Chala” por Saccharum officinalis “Cogollo de caña de azúcar” sobre los parámetros productivos de cuyes en crecimiento – engorde. Los tratamientos utilizados fueron T0: 100 % de maíz chala + concentrado, T1: 75% de maíz chala + 25 % de cogollo de caña de azúcar + concentrado, T2: 50% de maíz chala + 50 % de cogollo de caña de azúcar + concentrado, T3: 25% de maíz chala + 75 % de cogollo de caña de azúcar + concentrado y T4: 100% de cogollo de caña de azúcar + concentrado, distribuyéndose los animales aleatoriamente en un diseño completamente al azar según los tratamientos. La ganancia de peso promedio por día por cuy fue 11.19g, 11.29g, 11.26g, 10.81g y 10.24g, la conversión alimenticia promedio por cuy 12.01g, 10.76g, 9.95g, 9.47g y 9.78g, el consumo de alimento promedio por día por cuy en Base Seca de 134.39 g, 124.51 g, 113.56 g, 104.36 g y 115.50, la mortalidad 6.25%, 6.25%, 6.25%, 12.5%, 25% para T0, T1, T2, T3 y T4 respectivamente. El mayor beneficio/costo fue para el T4. El análisis de varianza indicó que hubo diferencias estadísticas significativas para las variables de rendimiento productivo, realizándose la prueba de TUKEY al 5% de significancia. Se concluye que el cogollo de caña de azúcar sustituyó en 50 % al maíz chala.
dc.description.abstractABSTRACT Objective of the present work was to determine the effect of the substitution of Zea mays "Maíz Chala" by Saccharum officinalis "Sugarcane bud" on the productive parameters of growing guinea pigs - fattening. The treatments used were T0: 100% husk corn + concentrate, T1: 75% husk corn + 25% sugarcane bud + concentrate, T2: 50% husk corn + 50% sugarcane bud + concentrate, T3: 25% husk corn + 75% sugarcane bud + concentrate and T4: 100% sugarcane bud + concentrate, the animals being randomly distributed in a completely randomized design according to the treatments. The average weight gain per day per guinea pig was 11.19g, 11.29g, 11.26g, 10.81g and 10.24g, the average feed conversion per guinea pig 12.01g, 10.76g, 9.95g, 9.47g, and 9.78g, the average feed consumption per day per guinea pig in Dry Base of 134.39 g, 124.51 g, 113.56 g, 104.36 g and 115.50, mortality 6.25%, 6.25%, 6.25%, 12.5%, 25% for T0, T1, T2, T3 and T4 respectively. The biggest benefit / cost was for T4. The analysis of variance indicated that there were statistically significant differences for the productive performance variables, performing the TUKEY test at 5% significance. It is concluded that the sugarcane bud replaced the husk corn by 50%.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/19359
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectCaña de azúcar
dc.subjectCuyes
dc.subjectRendimiento productivo
dc.subjectConversión alimenticia
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.00
dc.titleEfecto de la sustitución del Zea mays “Maíz Chala” por Saccharum officinalis “Cogollo de caña de azúcar” sobre los parámetros productivos de cuyes en crecimiento – engorde
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni17533674
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-4118-9324
renati.author.dni72798470
renati.discipline811266
renati.jurorLeón Gallardo, Zara Emperatriz
renati.jurorHonorio Javes, Cesar Eduardo
renati.jurorRamírez Sánchez, Julia Mercedes
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineIngenieria Zootecnista
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ciencias Agropecuarias
thesis.degree.nameIngeniero Zootecnista
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