Factores agronómicos del cultivo y evaluación de la variabilidad de diferentes colectas de Tropaeolum tuberosum “mashua” de la provincia de Santiago de Chuco, La Libertad
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Date
2019
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente trabajo buscó determinar los factores agronómicos y la variabilidad de Tropaeolum tuberosum “mashua” cultivada en la provincia de Santiago de Chuco, región La Libertad. En las parcelas del cultivo donde se coleccionaron se registraron los factores agronómicos (tipo de cultivo, número de rotaciones por año, periodo de cultivo, hectáreas cultivadas, número de surcos, altura del surco, distancia entre surcos, número de semillas por punto, distancia entre puntos, profundidad de siembra, rendimiento y tipo de suelo). Cada colecta se registró bajo el código MASUNT seguido con el numeral consecutivo, registrando la fecha y lugar específico de procedencia, utilizando bolsas y tápers de plástico para su traslado hacia la ciudad universitaria de la Universidad Nacional de Trujillo, donde se tomaron los datos correspondientes a los caracteres cualitativos y cuantitativos, todo ello tomando en cuenta los descriptores agronómicos internacionales para el cultivo. Con los datos obtenidos se calculó los estimadores de tendencia central y de dispersión. Se encontró una alta similitud en los factores agronómicos de siembra entre las siete colectas de Tropaeolum tuberosum “mashua”. Se determinó que existe una importante variabilidad en el color de los tubérculos, tanto de la cáscara como de la pulpa, de las siete colectas de Tropaeolum tuberosum “mashua”. Existen marcadas diferencias entre los valores promedios para los caracteres de longitud, diámetro, peso y volumen entre las siete colectas.
Description
The present work sought to determine the agronomic factors and variability of Tropaeolum tuberosum “mashua” cultivated in the province of Santiago de Chuco, La Libertad region. Agronomic factors (type of crop, number of rotations per year, crop period, cultivated hectares, number of rows, height of the row, distance between rows, number of seeds per point, distance were recorded in the plots of the crop where they were collected. between points, planting depth, yield and soil type). Each collection was registered under the MASUNT code followed by the consecutive numeral, recording the specific date and place of origin, using plastic bags and tapers for transfer to the university city of the National University of Trujillo, where the data corresponding to qualitative and quantitative characters, all taking into account the international agronomic descriptors for cultivation. With the data obtained, the central tendency and dispersion estimators were calculated. A high similarity was found in the agronomic sowing factors among the seven collections of Tropaeolum tuberosum “mashua”. It was determined that there is an important variability in the color of the tubers, both of the shell and of the pulp, of the seven collections of Tropaeolum tuberosum "mashua". There are marked differences between the average values for the characters of length, diameter, weight and volume between the seven collections.
Keywords
mashua, factores agronómicos, Tropaeolum tuberosum