Efectividad del programa Educativo:"Lonchera Sanita" en el Nivel de Conocimiento Sobre Loncheras en Madres y/o Cuidadores de Preescolares con Problemas Nutricionales de las I.E.I de Quirihuac, Bello Horizonte y Santa Rosa del Valle Santa Catalina-2008
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Date
2008
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente estudio de investigación, de tipo preexperimental, se realizó en las Instituciones Educativas Iniciales de: Quirihuac, Bello Horizonte y Santa Rosa del Valle Santa Catalina, durante los meses de Junio-Octubre del 2008, con la finalidad de determinar la efectividad del programa educativo “Lonchera Sanita”, en el nivel de conocimiento sobre loncheras en madres y/o cuidadores de preescolares con problemas nutricionales. La muestra estuvo constituida por 27 madres y/o cuidadores que cumplieron los criterios de inclusión mencionados en la investigación. Para la recolección de datos se utilizó el instrumento: Escala de Conocimiento sobre Loncheras (ECL), siendo la información obtenida procesada y analizada mediante: la prueba estadística “t de student” para muestras relacionadas; los resultados son presentados en tablas de simple, doble entrada y gráficas. Después del análisis se llegó a las siguientes conclusiones: - Antes de la aplicación del programa educativo, el 48,15 por ciento de madres y/o cuidadores obtuvo un nivel de conocimiento medio. - Después de la aplicación del programa educativo, la mayoría de madres y/o cuidadores alcanzaron un nivel de conocimiento alto, 77,80 por ciento. - El programa educativo fue efectivo al mejorar el nivel de conocimiento de madres y/o cuidadores de preescolares con problemas nutricionales. Palabras Claves: Programa educativo, Conocimiento sobre loncheras, madre y/o cuidadores de preescolares.
Description
This investigation study, of pre-experiment type, was realized in Qirihuac, Bello Horizonte and Santa Rosa’s kindergardens at Valle Santa Catalina, during June - October of 2008, with the purpose of determining the educational program's effectiveness “Lonchera Sanita” in the knowledge level on lunch boxes in mothers and/or people who take care of preschool students with nutrition problems. The sample was constituted of 27 mothers and/or people who take care of preschool students who obeyed the inclusion criteria mentioned in the investigation. To obtain the data we used the instrument: Rank of Knowledge on Lunch Boxes (RKLB), being the obtained information processed and analyzed by: The statistical test for correlated data “t de student”, the results are presented in simple tables, double entrance tables and graphics. The following conclusions were reached after the analysis: - Before the application of the educational program, the 48,15 percent of mothers and/or people in charge of preschool students got a medium knowledge level. - After the educational program's application, the majority of mothers and/or people in charge of preschool students got a high- knowledge level 77,80 percent. - The educational program was effective to the improving the knowledge level of mothers and/or people who are in charge of preschool students with nutrition problems. Key words: Educational program, knowledge about lunch boxes, mothers and/or people who take care of preschool students.
Keywords
Conocimiento sobre lonchera, Madre y/o cuidadores de preescolar, Programa educativo