Efecto in vitro del sobrenadante de cultivos de Lactobacillus sp. aislados de leche materna, sobre el crecimiento de Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Salmonella sp.

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dc.contributor.advisorAlvarado Salinas, Pedro
dc.contributor.authorBenites Lopez, Ceidi Fiorela
dc.date.accessioned11/7/2016 11:22
dc.date.available11/7/2016 11:22
dc.date.issued2015
dc.description.abstractEl objetivo del presente estudio fue determinar el efecto in vitro del sobrenadante de cultivos de Lactobacillus sp. Aislados de leche materna, sobre el crecimiento de Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Salmonella sp.. Se recolectaron 12 muestras de leche materna, de las cuales se aislaron e identificaron 4 cultivo de Lactobacillus sp. La actividad inhibitoria del sobrenadante de los 4 cultivos de Lactobacillus sp. contra Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Salmonella sp. se determinó mediante el método de difusión en agar. Para poder evaluar el efecto inhibitorio del sobrenadante de cultivos de Lactobacillus sp., se inocularon placas que anteriormente se sembraron las bacterias a evaluar, dichas placas fueron incubadas por 18 - 24 horas a 37ºC en atmósfera de microaerobiosis. La lectura se realizó midiendo el diámetro de los halos de inhibición del crecimiento de la bacteria de prueba en milímetros (mm). Se determinó que los cultivos de Lactobacillus sp. aislados de leche materna tienen efecto inhibitorio sobre el crecimiento de los cultivos de Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Salmonella sp.es_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/4532
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.relation.ispartofseriesTesis;
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_ES
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_ES
dc.subjectLactobacillus sp, leche materna, staphylococcus aureus, escherichia coli y salmonella sp.es_ES
dc.titleEfecto in vitro del sobrenadante de cultivos de Lactobacillus sp. aislados de leche materna, sobre el crecimiento de Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Salmonella sp.es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineMicrobiología
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Ciencias Biologicas
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameBiólogo Microbiólogo
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Tesis de Microbiología y Parasitología