La sostenibilidad del cultivo de espárragos verde en centro poblado Macabí Alto, Razuri - La Libertad 2015 - 2016, a través del desarrollo de ventajas competitivas
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Date
2017
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
En esta investigación tiene como objetivo principal analizar los factores
indispensables para el logro de la sostenibilidad del cultivo de espárragos verdes
en el Centro poblado Macabí Alto a través del aprovechamiento de las ventajas
comparativas y desarrollo de las ventajas competitivas, mediante la
implementación de sistema de Riego Tecnificado y sistema de Comercialización
Directa. Esto permitió contrastar la teoría económica con la realidad, así como
desarrollar mecanismos para alcanzar la competitividad de uno de los principales
productos agroexportables creando una posición sostenible del cultivo en el
tiempo y mejorando la calidad de vida de los agricultores.
El analices se realizó utilizando los principales indicadores econométricos y
económicos. La metodología que se utilizó tanto para obtener información como
para analizar los datos obtenidos, involucró recoger datos a través de una
encuesta aplicada a las 38 ha. en estudio como una encuesta a los propietarios de
estas. Así mismo utiliza el paquete econométrico EViews para medir en cuanto el
uso de cada insumo influye en la producción. Los resultados muestran que para el
logro de la sostenibilidad es necesario desarrollar ventajas competitivas como son
la implementación de mejoras tecnológicas y comerciales, sin embargo no es
suficiente hace falta un accionar conjunto entre el gobierno local, comunidad,
organismos no gubernamentales y empresas exportadoras.
Description
The main objective of this research is to analyze the essential factors for the
achievement of the sustainability of green asparagus cultivation in the Macabí Alto
town center through the use of comparative advantages and the development of
competitive advantages through the implementation of the Irrigation Technified
system and Direct Marketing system. This allowed us to contrast economic theory
with reality, as well as develop mechanisms to achieve the competitiveness of one
of the main agro-export products, creating a sustainable position of the crop over
time and improving the quality of life of farmers.
The analysis was carried out using the main econometric and economic indicators.
The methodology that was used both to obtain information and to analyze the data
obtained, involved collecting data through a survey applied to the 38 hectares of
asparagus cultivation under study as a survey to the owners of these. It also uses
the econometric package EViews to measure how much the use of each input
influences production. The results show that for the achievement of sustainability it
is necessary to develop competitive advantages such as the implementation of
technological and commercial improvements, however it is not enough, it requires
a joint action between the local government, community, non-governmental
organizations and exporting companies.
Keywords
Agricultura, Sistema de riego tecnificado, Ventajas competitivas, Esparrago verde, Producción agrícola