Relación entre el nivel de conocimiento y prácticas alimenticias de las madres para prevenir la anemia ferropénica en preescolares

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Date
2021
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
La presente investigación se realizó con el objetivo de determinar si existe relación entre el nivel de conocimiento sobre anemia y prácticas alimenticias de las madres para prevenir la anemia ferropénica en preescolares. El estudio es de tipo cuantitativo, descriptivo, correlacional de corte trasversal. El universo muestral estuvo conformado por 68 madres con hijo(a) en edad preescolar, que asistían a una Institución Educativa estatal. Se utilizó como técnica la entrevista virtual, habiendo aplicado el cuestionario que midió el nivel de conocimientos y las prácticas alimenticias de las madres para prevenir la anemia ferropénica en sus hijos preescolares. Luego del análisis de los resultados se llegaron a las conclusiones que el nivel de conocimiento de las madres es mayormente (63.2 %) alto, el 35.3% regular y el 1.5% malo, sobre el nivel de prácticas alimenticias que presentaron las madres fue mayormente (82.4%) adecuado y minoritariamente (17.6%) inadecuado, asimismo se concluye que no existe relación significativa entre el nivel de conocimiento y prácticas alimenticias de las madres para prevenir la anemia ferropénica en preescolares, evidenciado mediante la prueba estadística Tau- c de Kendall, siendo la prueba no significativa (p>0.05)
Description
The present investigation was carried out with the objective of determining if there is a relationship between the level of knowledge about anemia and the eating practices of mothers to prevent iron deficiency anemia in preschool children. The study is quantitative, descriptive, correlational, cross-sectional. The sample universe was made up of 68 mothers with children of preschool age, who attended a state Educational Institution. The virtual interview was used as a technique, applying the questionnaire that measured the level of knowledge and eating practices of mothers to prevent iron deficiency anemia in their preschool children. After the analysis of the results, the conclusions were reached that the level of knowledge of the mothers is mostly (63.2%) high, 35.3% regular and 1.5% bad, about the level of eating practices that the mothers presented was mostly ( 82.4%) adequate and minority (17.6%) inadequate, it is also concluded that there is no significant relationship between the level of knowledge and eating practices of mothers to prevent iron deficiency anemia in preschool children, evidenced by Kendall's Tau -c statistical test, being the test not significant (p> 0.0
Keywords
Alimentación, Anemia, Niño en edad preescolar
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