Caracterización de Aceites Esenciales en Especies Vegetales de la Familia Labiaceae de la Región La Libertad y Estudio de su Actividad Antibacteriana in vitro
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Date
2005
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
Los aceites esenciales de Satureja sericeae, muña, y Mintothachys tomentosa, muña shalgarromero, fueron extraídos, mediante destillación por arrastre con vapor, con rendimientos de 0,12 y 0,14%, respectivamente.
El cromatograma de gases del aceite de Satureja sericeae muestra 29 compuestos diferentes, de los cuales 23 fueron identificados mediante espectrometría de masas, destacando como componentes mayoritarios el transcarifileno (18,3 %), la pulegona (12,6 %) y el p-cimeno (8,27 %). En el aceite de
Mintosthachys tomentosa se detectaron 32 componentes, 26 de los cuales pudieron ser identificados pos espectrometría de masas. Como componentes principales del aceite de Mintosthachys tomentosa se tienen el 1,7,7-trimetil-biciclo[2.2.1]heptan-2ol (10,1 %), el acetato de endobornilo (9,7 %) y el 6,6-dimetil-biciclo[3.1.1]hept-2eno-carboxaldehído (7,6 %). Se identificaron ocho compuestos comunes a ambos aceites.
Los espectros IR de ambos aceites muestran la presencia de los grupos hidroxilo, carbonilo y dobles enlaces carbono–carbono, lo que es coherente con los resultados de GC/MS. Sin embargo el aceite de Mintosthachys tomentosa muestra un mayor contenido de compuestos carbonílicos que el aceite de Satureja sericeae.
Los aromatogramas frente a Estafilococcus aureus, Estreptococcus βhemolítico y Klebsiella sp muestran sensibilidad de estos microorganismos frente a estos aceites esenciales.
Description
Essential oils were isolated from Satureja sericeae, “muña” and Mintosthachys tomentosa, “shalgarromero”, by steam distillation in yields of 0,12 and 0,14, respectively.
The gas chromatogram of Satureja sericeae oil shows 29 different compounds, 23 of them were identified by mass spectrometry, the principal components being trans-caryphyllene (18,3 %), pulegone (12,6 %) and p-cymene (8,27 %). 32 different compounds were detected In Mintosthachys tomentosa oil, 26 of them were identified by mass spectrometry. The principal components in
Mintosthachys tomentosa oil are 1,7,7-trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol (10,1 %), endobornyl acetate (9,7 %) and 6,6-dimetil-bicyclo[3.1.1]hept-2-eno-carboxaldehído
(7,6 %). Eight compounds common to both oils were identified.
The IR spectra of both oils show hydroxyl and carbonyl groups, as well as carbon–carbon double bonds, which is coherent with the GC/MS results. However the Mintosthachys tomentosa oil shows a higher content of carbonylic compounds.
The aromatogram of Estafilococcus aureus, β- hemolytic Estreptococcus and
Klebsiella sp shows that these microorganisms are sensible to both essential oils .
Keywords
Satureja sericeae, Mintothachys tomentosa, Muña shalgarromero, Cromatograma de gases