Evaluación nutricional de niños de educación inicial de la Institución Educativa San Juan Bautista N° 1679, El Alambre - Trujillo, mayo – junio del 2016”

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Date
2017
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
Se evaluó el estado nutricional de niños de 3 a 6 años de edad que estudian en la Institución Educativa Inicial San Juan Bautista N° 1679, El Alambre – Trujillo. Durante el periodo mayo - junio del 2016, para ello se utilizó los Patrones de Crecimiento Infantil de la OMS - 2010 ESSALUD. Se consideró: la Talla/Edad en puntuaciones z (cm/meses) y el índice de masa corporal (IMC) en puntuaciones z (Kg/m2). El estado nutricional se clasificó en: normal, delgadez severa (talla/edad), riesgo de delgadez severa (talla/edad), sobrepeso y obesidad. De acuerdo al parámetro talla para la edad, se encontró que el estado nutricional de las mujeres es normal en un 91% , 9% presentan talla baja, en el caso de los hombres el 80% tiene una situación nutricional normal, 20% presentan talla baja, considerando el índice de masa corporal de las niñas se encontró que el 60% corresponde a lo normal, 30% obesidad, el 10% tubo riesgo de delgadez, y en el caso de los niños 67% presenta un IMC normal, 11% obesidad y sobrepeso y 11% presentaron riesgo de delgadez. Se llegó a la conclusión que más del 50 % de los niños de la Institución Educativa Inicial San Juan Bautista N° 1679, El Alambre - Trujillo, Mayo – Junio del 2016 presentan un estado nutricional normal, también existe desnutrición crónica y obesidad en el mismo porcentaje (14%) así como bajo peso y sobrepeso en un 9% y 5% respectivamente
Description
We evaluated the nutritional status of children aged 3 to 6 years of age who are studying in the Initial Educational Institution San Juan Bautista No. 1679, the Alambre - Trujillo. Was evaluated during the period May - June 2016, we used the WHO Child Growth Standards - 2010 ESSALUD for this purpose. It was considered: the height/age in z scores (cm/months) and the body mass index (BMI) in z scores (Kg/m2). The nutritional state was classified in: normal, severe thinness (height/age), risk of severe thinness (height/age), overweight and obesity. According to the parameter height for age, it was found that the nutritional status of women is normal in a 91% , 9% presented low height, in the case of men 80% has a normal nutritional status, 20% presented low height, considering the body mass index of girls it was found that 60% corresponds to normal, 30% obesity, 10 per cent risk of thinness pipe, and in the case of children 67% presented a normal BMI, 11% obesity and overweight and 11% presented risk of thinness. It was concluded that more than 50% the boys and girls of the Initial Educational Institution San Juan Bautista N° 1679, the Wire - Trujillo, May - June 2016 presented a normal nutritional status, there is also chronic malnutrition and obesity in the same percentage (14%) as well as low weight and overweight in a 9 per cent and 5 per cent respectively
Keywords
Sobrepeso, Desnutrición crónica, Nutrición, Obesidad
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