Diagnóstico nutricional de macronutrientes en ananas comosus l. merr. var. roja trujillana en el valle santa catalina, La Libertad
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Date
2016
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
La investigación se desarrolló de noviembre del 2014 a marzo del 2015, con el objetivo de obtener el diagnóstico nutricional de macronutrientes en Ananas comosus L. Merr. Var. Roja Trujillana en el valle Santa Catalina, La Libertad. Se realizaron 11 análisis de aguas, 33 de suelos y 33 foliares en las localidades de Laredo, Puente Arquito, Shiran, Poroto, Canseco, Concon, Platanar, Guayabito, Samne, Rayampampa y Plazapampa. Las muestras de suelos y foliares se tomaron de campos de piña de primera, segunda y tercera campaña de producción de piña Roja Trujillana. (i) El agua de riego con un pH 6.41 y una conductividad eléctrica de 0.71 dS/m promedios aporta por hectárea de 0 a 7 Kg de NO3-, de 160 a 1455 Kg de K, de 418 a 2070 Kg de Ca, de 121 a 700 Kg de Mg y 262 a 1394 Kg de S al cultivo de piña Roja Trujillana en el valle Santa Catalina. (ii) De 33 muestras de suelo evaluadas, el 97% son pobres en materia orgánica, 76% de medias a ricos en fósforo disponible, 85% de medio a ricos en potasio disponible, 97% de medio a ricos en calcio cambiable y el 100% ricos en magnesio cambiable a un pH de 5.28 y 1.56 dS/m de C. E. promedios. (iii) De 33 muestras foliares de piña Roja Trujillana evaluadas, 82% presenta deficiencia de N, 30% deficiencia de P, 91% deficiencia de K, 55% deficiencia de Ca, 82% deficiencia de Mg y 91% deficiencia de S. Los niveles de deficiencia más generalizados son de N, K, Mg y S; los menores niveles de deficiencia se presentan en P y Ca. En promedio de macronutrientes primarios Guayabito es la única localidad con niveles foliares normales (1.36% N, 0.1% P y 2.1% K), siendo la menos fertilizada, y Poroto es la única localidad con niveles deficientes (1.02% N, 0.07% P y 1.23% K), siendo la más fertilizada. En macronutrientes secundarios ninguna localidad presenta niveles foliares normales; las localidades de Shiran, Concon y Guayabito presentan todos los niveles foliares deficientes (0.215% de Ca, 0.13% Mg y 0.05% S) y las localidades restantes presentan deficiencia en al menos un elemento. Con la edad del cultivo se incrementan las deficiencias en el cultivo de piña Roja Trujillana, en la primera campaña se presenta mayor deficiencia de N, K y S, en la segunda campaña de N, K, S y Mg y en la tercera campaña de N, P, K, Ca, Mg y S.
Description
The research is conducted November 2014 to March 2015, with the aim of obtaining the nutritional diagnosis of macronutrients in Ananas comosus L. Merr. Var. Roja Trujillana in the Santa Catalina Valley, La Libertad. 11 Analysis of water, soil 33 and 33 foliar They were held in the towns of Laredo, Puente Arquito, Shiran, Poroto, Canseco, Concon, Platanar, Guayabito, Samne, Rayampampa and Plazapampa. The soil and leaf samples were taken from pineapple fields first, second and third production year Roja Trujillana pineapple. (i) The irrigation water with a pH of 6.41 and an electrical conductivity of 0.71 dS/m provides average per hectare of 0 a 7 Kg of NO3-, 160-1455 Kg of K, 418-2070 Kg of Ca, 121-700 Kg of Mg and 262-1394 Kg of S Roja Trujillana cultivation of pineapple in the Santa Catalina Valley. (ii) 33 soil samples tested, 97% are poor in organic matter, 76% of medium to high in phosphorus available, 85% of medium to high in potassium available, 97% of medium to high in calcium and changeable 100% rich in magnesium changeable at pH 5.28 and 1.56 dS/m of C. E. averages. (iii) From 33 leaf samples of Roja Trujillana pineapple evaluated, 82% are deficient in N, 30% P deficiency, K deficiency 91%, 55% Ca deficiency, Mg deficiency 82% and 91% deficiency S. levels are more generalized deficiency of N, K, Mg and S; lower levels of deficiency is present in P and Ca. On average primary macronutrients Guayabito is the only locality with normal foliar levels (1.36% N, 0.1% P and 2.1% K), the less fertilized, and Poroto is the only town with deficient levels (1.02% N, 0.07% P and 1.23% K), the most fertilized. In secondary macronutrients any location presents normal foliar levels; Shiran locations, Concon and Guayabito have all foliar deficient levels (0.215% Ca, Mg 0.13% and 0.05% S) and the remaining localities are deficient in at least one element. With growing age gaps increase in the cultivation of pineapple Roja Trujillana in the first campaign greatest deficiency of N, K and S is presented in the second campaign of N, K, S and Mg and the third campaign N, P, K, Ca, Mg and S.
Keywords
Variedad roja trujillana, Ananas comosus l. merr, Diagnóstico nutricional y análisis foliar