Relación de la dieta y los niveles séricos de ácido úrico en la población adulta de la junta vecinal Las Lomas de Huanchaco - diciembre 2015
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Date
2016
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
En el presente trabajo de investigación, se determinó la relación entre la dieta y los niveles de ácido úrico en adultos pobladores de la Junta Vecinal Las Lomas de Huanchaco, utilizando el tipo de investigación descriptiva simple, prospectiva y de corte transversal; con tamaño muestral de 60 pobladores adultos de ambos sexos quienes participaron de manera voluntaria. Para ello se utilizó el método enzimático específico para la determinación cuantitativa de ácido úrico en suero. Llegando a obtener que la dieta influye en los niveles séricos de ácido úrico de la población adulta de la junta vecinal de las lomas de huanchaco; específicamente el consumo de carnes rojas, mariscos entre otros favorecen el aumento de dichos niveles
Description
In this research, the relationship between diet and uric acid levels in adult residents of the neighborhood Las Lomas de Huanchaco was determined, using the kind of simple, prospective and cross-sectional descriptive research; with sample size of 60 adult people of both sexes who participated voluntarily. For this specific enzymatic method for the quantitative determination of uric acid in serum we were used. Coming to get that diet influences the serum uric acid levels of the adult population of the neighborhood council of the hills of Huanchaco; specifically the consumption of red meat, seafood among other conditions can increase those levels.
Keywords
Método, Enzimático, Dieta, Ácido úrico, Pobladores