Optimización del método de extracción de flavonoides totales de las flores de Cordia lutea Lam. “Flor de overo”
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Date
2017-06
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente informe consistió en determinar el óptimo método de extracción de flavonoides totales a partir de las flores de Cordia lutea Lam. “Flor de overo” recolectadas del distrito de Cormot, provincia de Gran Chimú. Se recolectó las flores de Cordia lutea Lam. “Flor de overo” en la época de floración durante el mes Febrero - Marzo, las que fueron sometidas a limpieza, selección, estabilización, pulverización, tamizaje y almacenamiento. Luego se procedió por diferentes métodos de extracción la obtención de los extractos. A partir de los extractos se obtuvo los flavonoides totales, se cuantificó los flavonoides totales mediante espectrofotometría UV- visible obteniendo los resultados expresados como Quercetina. El óptimo rendimiento de flavonoides totales de las flores de Cordia lutea Lam. fue mediante extracción por Soxhlet, obteniéndose un porcentaje de 2.42 ± 0.0012 %
Description
The present report consisted in determining the optimal method of extraction of total flavonoids from the flowers of Cordia lutea Lam. "Flower of overo" collected from the district of Cormot, province of Gran Chimú. The flowers of Cordia lutea Lam were collected. "Flower of overo" in the flowering season during the month of February - March, which were subjected to cleaning, selection, stabilization, spraying, screening and storage. The extraction of extracts was then carried out by different methods of extraction. From the extracts the total flavonoids were obtained, the total flavonoids were quantified by UV-visible spectrophotometry obtaining the results expressed as Quercetin. The optimum total flavonoid yield of flowers of Cordia lutea Lam. Was extracted by Soxhlet, obtaining a percentage of 2.42 ± 0.0012%
Keywords
Extracción, Flavonoides Totales, Cordia lútea Lam