Estado nutricional en personas discapacitados asociado a problemas con la ingesta alimentaria, que acudieron a la unidad básica de rehabilitación profesional – EsSalud – Trujillo, en el periodo julio- septiembre 2007

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dc.contributor.advisorGavidia Valencia, José Gilberto
dc.contributor.authorPeralta Tingal, Elena Elizabeth
dc.contributor.authorPuga Ponce, Gladys Giovanna
dc.date.accessioned2017-01-31T13:23:27Z
dc.date.available2017-01-31T13:23:27Z
dc.date.issued2008
dc.descriptionThe nutritional status was determined in disabled people with problems associated with dietary intake, who attended the Vocational Rehabilitation Unit Basic - ESSALUD - Trujillo, in the period July-September 2007, the population was comprised of 260 patients with disabilities and shows consisted of 71 patients, representing 27.31% of the total population. To assess the nutritional status was used as a method, BMI, Cardiovascular Risk, percentage of fat and protein reserves to normal population, regardless of the type of disability submit, because of a lack of valuation methods for people with disabilities. In addition, we studied the influence of certain nutritional problems that could be affecting negatively on the nutritional status of the population, and inadequate intake or poor, trouble swallowing food and other: diarrhea, constipation, vomiting, diarrhea and gas. The 50% of the population presented malnutrition among both males and females, affecting a greater proportion of patients with motor disabilities or mental respectively and those older than 55 years. The problems with the dietary intake influence the nutritional status of the population, similar for both genders, affecting in equal shares to all types of disabilities and those older than 55 yearses_ES
dc.description.abstractSe determinó el estado nutricional en personas discapacitados asociado a problemas con la ingesta alimentaria, que acudieron a la Unidad Básica de Rehabilitación Profesional – ESSALUD – Trujillo, en el periodo Julio- Septiembre 2007, la población estuvo conformada por 260 pacientes con discapacidad y la muestra estuvo constituida por 71 pacientes, representando el 27.31 % de la población total. Para valorar el estado nutricional se utilizó como método, IMC, riesgo Cardiovascular, porcentaje de grasa y reserva proteica para población normal, independientemente del tipo de discapacidad que presentaran, debido a la falta de métodos de valoración destinados a la población con discapacidad. Además se estudió la influencia de ciertos problemas nutricional que podrían estar afectando en forma negativa el estado nutricional de la población, así una ingesta inadecuada o deficiente, problemas para ingerir los alimentos y otros: diarrea, constipación, regurgitación, diarrea y gases. El 50 % de la población presentó malnutrición, tanto en varones como en mujeres, afectando en mayor proporción a los pacientes con discapacidad motora o mental respectivamente y a aquellos mayores de 55 años. Los problemas con la ingesta alimentaria influyen sobre el estado nutricional de la población, semejante para ambos géneros, afectando en igual proporción a todos los tipos de discapacidad y a aquellos mayores de 55 añoses_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/5828
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_ES
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_ES
dc.subjectEstado nutricional, Discapacidad, Problemas nutricionaleses_ES
dc.titleEstado nutricional en personas discapacitados asociado a problemas con la ingesta alimentaria, que acudieron a la unidad básica de rehabilitación profesional – EsSalud – Trujillo, en el periodo julio- septiembre 2007es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineFarmacia
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Farmacia y Bioquimica
thesis.degree.level
thesis.degree.nameQuímico Farmacéutico
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