Efecto de tres dietas de proteína pura de origen animal, sobre el estado productivo en codornices Coturnix coturnix japónica en la etapa de postura

dc.contributor.advisorMorachimo Borrego, Pablo Javier
dc.contributor.authorVásquez Medina, María Lourdes
dc.date.accessioned7/11/2019 11:15
dc.date.available7/11/2019 11:15
dc.date.issued2019
dc.descriptionWith the objective of evaluating the effects in three diets of pure protein of animal origin, on the productive state in quails in the stage of posture in the production and quality of the egg. We used 500 Japanese quail of 1day of age, distributed in a Design of Blocks Completely Random (DBCA), with 4 treatments, 5 repetitions and 25 birds per repetition, evaluated during 9 weeks. The experimental diets were isoenergetic and isoproteic with 2800 Kcal ME / kg and 20% protein. The treatments were: T1 = 0% proteika 60%, T2 = 2.5% proteika 60%, T3 = 5% proteika 60% and T4 = 7.5% proteika 60%. The results showed in the consumption by bird, egg weight, egg mass, conversion, posture and weight of the bird significant statistical differences during all evaluation period, but for the food consumption and mortality they did not present significant statistical differences. In conclusion, it could be said that the best parameters were obtained when proteika 60% (2.5%, 5% and 7.5%) is added to the quail diet, but it is determined that the levels of 5% and 7.5% are the most beneficial for poultry farming because it has better economic retribution. es_PE
dc.description.abstractCon el objetivo de evaluar los efectos en tres dietas de proteína pura de origen animal, sobre el estado productivo en codornices en la etapa de postura en la producción y calidad del huevo. Se utilizaron 500 codornices japonesas de 1 día de edad, distribuida en un Diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA), con 4 tratamientos, 5 repeticiones y 25 aves por repetición, evaluadas durante 9 semanas. Las dietas experimentales fueron isoenergéticas e isoprotéicas con 2800 Kcal EM/kg y 20% de proteína. Los tratamientos fueron: T0=0% proteika 60%, T1=2.5% proteika 60%, T2=5% proteika 60% y T3=7.5% proteika 60%. Los resultados mostraron en consumo por ave, peso de huevo, masa del huevo, conversión, postura y peso del ave diferencias estadísticas significativas durante todo periodo de evaluación, pero para el consumo de alimento y mortalidad no presentaron diferencias estadísticas significativas. En conclusión, se podría decir que los mejores parámetros se obtuvieron cuando se adiciona proteika 60% (2.5%, 5% y 7.5%) en la dieta de codornices, pero se determina que los niveles de 5 % y 7.5% son los más beneficiosos para la avicultura porque tiene mejor retribución económica.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/13089
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.relation.ispartofseriesTAZO;233
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/es_PE
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_PE
dc.subjectNiveles de proteína puraes_PE
dc.subjectCodorniceses_PE
dc.subjectPosturaes_PE
dc.subjectEstado productivoes_PE
dc.subjectCalidad de huevoes_PE
dc.titleEfecto de tres dietas de proteína pura de origen animal, sobre el estado productivo en codornices Coturnix coturnix japónica en la etapa de posturaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineZootecniaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ciencias Agropecuariases_PE
thesis.degree.levelTitulo Profesionales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Zootecnistaes_PE
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