IDENTIFICACIÓN DE Listeria monocytogenes POR AMPLIFICACION DEL GEN iap A PARTIR DE CULTIVOS DE Listeria sp. PROCEDENTES DE LUGARES DE EXPENDIO DE VERDURAS Y PESCADOS EN TRUJILLO.

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dc.contributor.advisorMercado Martínez, Pedro
dc.contributor.authorArroyo Ulloa, Vanessa Rocio
dc.date.accessioned10/25/2016 11:22
dc.date.available10/25/2016 11:22
dc.date.issued2014
dc.description.abstractEl objetivo de la presente investigación fue identificar Listeria monocytogenes en 30 cultivos de Listeria sp. procedentes de lugares de expendio de verduras y pescados, para lo cual se realizó la Técnica de PCR clásico. A estos cultivos se les enriqueció en caldo de infusión de cerebro y corazón, luego se tomó 1 mL de la suspensión y con ayuda de la microcentrífuga el sobrenadante se separó y fue guardado para ulizarse como ADN molde. Seguidamente se realizó la amplificación del ADN en un termociclador siguiendo las condiciones establecidas de la Técnica de la Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) la cual consiste en ciclos de desnaturalización, hibridación y extensión. Por último para la lectura de los resultados se realizó la electroforesis en gel de agarosa al 1%, para lo cual se usó el marcador de peso molecular ladder 100pb para la medición del peso molecular de la muestra, la cual se evidenció en bandas. Finalmente se concluye que la identificación de Listeria monocytogenes usando PCR clásico a partir de los cultivos de Listeria sp. nos proporciona un elevado porcentaje de confiabilidad al determinar esta especie en los cultivos, ya que esta técnica tiene gran capacidad de sensibilidad y especificidad, además es de fácil interpretación.es_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/4011
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.relation.ispartofseriesTesis;T-3446
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_ES
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_ES
dc.subjectReacción en cadena de la polimerasa, Listeria monocytogenes, Electroforesis.es_ES
dc.titleIDENTIFICACIÓN DE Listeria monocytogenes POR AMPLIFICACION DEL GEN iap A PARTIR DE CULTIVOS DE Listeria sp. PROCEDENTES DE LUGARES DE EXPENDIO DE VERDURAS Y PESCADOS EN TRUJILLO.es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineMicrobiología
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Ciencias Biologicas
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameBiólogo Microbiólogo
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Tesis de Microbiología y Parasitología