Modelamiento y simulación del proceso de evaporación en la concentración de agua de cola empresa copeinca s.a.c. - malabrigo

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Date
2023
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Universidad Nacional de Trujillo. Fondo Editorial
Abstract
El presente estudio se llevó a cabo en el ambiente del Laboratorio de Simulación de la Facultad de Ingeniería Química con data accesible y documentada por parte de la empresa COPEINCA S.A.C., empresa pesquera con amplia experiencia de más de 35 años situados en el mercado internacional y nacional con sede ubicada en el distrito de Razuri, provincia de Ascope en la región de La Libertad – Perú; en el transcurrir de sus años hubo problemas en el área de la evaporación del agua de cola por ende se enfocó el estudio para automatizar dicha área por medio de tres softwares numéricos estableciendo comparación respecto a la data ingresada. La investigación se torna del tipo cuantitativa, experimental y aplicada. Los datos recolectados fueron analizados, se aplicó un modelo matemático para luego simular los datos ingresados y corroborar que software obtiene mejor precisión. Esto conllevó a que los autores realicen una programación eficaz empleando una interfaz gráfica, donde dicho usuario carga los datos mediante el uso de los botones de comando y se genere los cálculos respectivos para luego establecer su comparativa. De esta investigación se concluyó que el implemento de la automatización del área de la evaporación del agua de cola en la empresa COPEINCA S.A.C. consiguió una mejora en el área, así como una precisión por parte de la simulación logrando que, entre los tres softwares, MATLAB sobresalga obteniendo un menor error relativo porcentual (ERP).
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Keywords
MODELAMIENTO::Ingeniería Química
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