Caracteristicas fisicoquimicas y porcentaje relativo de los componentes hidrocarbonados y oxigenados del aceite esencial de las hojas de lantana cámara l. “santa maría”
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Date
2017
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
Se realizó el presente trabajo de investigación el cual tuvo como objetivo determinar las características fisicoquímicas y la determinación del porcentaje relativo de los componentes oxigenados e hidrocarbonados del aceite esencial de las hojas de Lantana cámara L. “Santa María”. Se realizó la extracción del aceite esencial de Lantana cámara L, mediante el método de arrastre de vapor de agua “Hidrodestilacion”, Se determinó el rendimiento mediante el equipo clevenger donde se obtuvo el 0,4% del aceite esencial presente en las hojas de Lantana cámara L. Se determinó las características organolépticas que fueron sabor picante, olor suigeneris, color amarillo transparente y textura oleosa dentro de los parámetros fisicoquímicos se encontraron densidad relativa de 0,93880, pH 4, índice de refracción 1,48868, índice de acidez 3,366; y la solubilidad fue mayor en etanol de 96°GL, en n-hexano y éter etílico. El porcentaje relativo en los componentes oxigenados fue de 24,12 %, mientras el porcentaje relativo en los componentes hidrocarbonados fue de 11,55%.
Description
The objective of this research was to determine the physicochemical characteristics and determination of the relative percentage of the oxygenated and hydrocarbon components of the essential oil of the Lantana cámara L. "Santa Maria". The essential oil extraction of Lantana camara was carried out by means of the water vapor trapping method "Hydrodistillation". The performance was determined by the clevenger equipment where 0.4% of the essential oil present in the leaves of Lantana camara L. The organoleptic characteristics were determined (spicy taste, suigeneris odor, transparent yellow color and oily texture); Within the physicochemical parameters were found (density of 0.93880, pH 4, refractive index 1.48868, acid index 3.366); And the solubility was higher with respect to ethanol grade from (70 ° 80 ° 96 ° GL.) And complete in n-hexane and ethyl ether. Finally, the relative percentage of hydrocarbon and oxygen components was determined; obtaining a greater relative percentage in the oxygenated components that was of 24.12%, while the relative percentage in the hydrocarbon components was of 11.55%.
Keywords
Lantana cámara l, Características fisicoquímicas, Componentes hidrocarbonados y oxigenados.