Manejo Agronómico y comercialización de Persea mericana Mill. en Chicama

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dc.contributor.advisorBorbor Ponce, Miryam Magdalena
dc.contributor.authorSiccha Toledo, Víctor Adán
dc.date.accessioned11/9/2019 11:21
dc.date.available11/9/2019 11:21
dc.date.issued2018
dc.descriptionThe current research work describes the agronomic management and commercialization of Persea americana Mill. in Chicama located in the province of Ascope, La Libertad. Data was gathered by applying surveys to all farmers who cultivate avocado (35) in order to characterize the productive unit and the avocado plantation, to describe agronomy practices, marketing, economic importance of avocado and the technical assistance and to identify the main ones problems in avocado production. It was calculated frequencies for qualitative variables, while it was calculated average and standard deviation for quantitative variable. Avocado is a secondary crop, farmers designate an area of the productive unit for its production or planted avocado at the edges of the field, others growths avocado inside home gardens. Plant spacing was 5.2 m x 5.2 m, predominate graftings (74.3%) of productive units of cv. Fuerte (46.2%), although they also cultivate ‘Hass’ and creole avocados, besides they planted pollinisers (48.6%). All the farmers control weeds and irrigate by gravity, but only a part of them prune (48.6%), apply organic manure (74%) and apply inorganic fertilizers (20%). Hemiberlesia cyanophylli is the most important pest and some farmers controlled it with metomilo. In general, farmers do culture practices without technical criterion. Harvest is concentrated between june and july, Most of them produces avocado for self-consumption (54.3%), although there are some initiatives oriented to commercialization (28.6%).es_PE
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación describe el manejo agronómico y comercialización de Persea americana Mill. en Chicama ubicada en la provincia de Ascope, La Libertad. Los datos se colectaron aplicando encuestas al total de usuarios que cultivan palto (35) para caracterizar la unidad productiva y la plantación de palto, describir las labores culturales, la comercialización, el rol económico del palto y el asesoramiento técnico y para identificar los principales problemas en el cultivo. En las variables cualitativas se procedió al cálculo de las frecuencias y en las cuantitativas se calculó el promedio y la desviación estándar. El palto es un cultivo secundario, cultivado en áreas concentradas o en forma dispersa dentro de la unidad agropecuaria. El marco de la plantación promedio fue 5.2 m x 5.2 m, predomina los injertos (74.3%) de las unidades agropecuarias del cv. Fuerte (46.2%), aunque también cultivan ‘Hass’ y paltas criollas, además algunos siembran polinizantes (48.6%). Todos los agricultores controlan malezas y riegan por gravedad, pero solo una parte de ellos podan (48.6%), aplican abonos orgánicos (74%) y fertilizantes (20%). La plaga más frecuente fue la queresa, controlada por muy pocos con metomilo. En general las labores agronómicas se hacen sin criterio tecnológico. La cosecha se concentra en junio y julio. El cultivo de palto está orientado mayormente al autoconsumo 54.3%, aunque hay algunas iniciativas orientadas a la comercialización (28.6%).es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/14938
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.relation.ispartofseriesTAGN;380 a
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/es_PE
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_PE
dc.subjectManejo agronómicoes_PE
dc.subjectPersea americana Mill.es_PE
dc.subjectencuestaes_PE
dc.subjecthuerto familiares_PE
dc.titleManejo Agronómico y comercialización de Persea mericana Mill. en Chicamaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineAgronomíaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ciencias Agropecuariases_PE
thesis.degree.levelTitulo Profesionales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Agrónomoes_PE
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Tesis de Ingeniería Agronómíca