Frecuencia de aislamiento y grado de sensibilidad antibiótica de Staphylococcus aureus a partir de leche fresca provenientes de los establos del distrito de Huanchaco

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Date
2013
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Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
La presente investigación se realizó con el objetivo de conocer la frecuencia de aislamiento de Staphylococcus aureus en muestras de leche fresca provenientes de tanques en frío de los establos de Huanchaco; y el grado de sensibilidad antibiótica de cada uno de los cultivos aislados. Para ello, se obtuvo las muestras de leche en condiciones asépticas por cuatro días consecutivos en once establos seleccionados; seguidamente, se enriquecieron en caldo tioglicolato, se sembraron en Agar Baird Parker y se aislaron en agar nutritivo las colonias sospechosas para proceder con las pruebas de confirmación: coloración Gram, prueba de catalasa y prueba de coagulasa. Finalmente se realizó el antibiograma a los cultivos de Staphylococcus aureus y se procesaron los datos obtenidos. Los resultados indicaron que el 39% de las muestras aisladas fueron positivas a Staphylococcus aureus para los cuales los antibióticos: Vancomicina y Sulfatrimetropin fueron 100% sensibles. Por el contrario, fueron resistentes a Lincomicina (59%), Oxaciclina (53%), Amoxicilina (47%), Ampicilina (41%), Rifampicina (35%), Eritromicina (29%) y Clindamicina (24%).
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Keywords
Staphylococcus aureus, Agar nutritivo, Agar baird parker
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