Manejo agronómico de Tropaeolum tuberosum L. (Mashua) en Rayambara de Santiago de Chuco, La Libertad
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Date
2019
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo describir el manejo agronómico de Tropaeolum tuberosum L. en el caserío de Rayambara, distrito de Quiruvilca y provincia de Santiago de Chuco, ubicado ubicado a 3828 m.s.n.m., y con una temperatura promedio de 08° a 12°C. La metodología utilizada consistió en la aplicación de encuestas a 10 agricultores que se dedican a la siembra de este cultivo. Las variables utilizadas en las encuestas fueron preparación de terreno, época siembra y cosecha, labores culturales, principales malezas, fertilización, rendimiento y costos de producción. Se concluye que los agricultores de Rayambara hacen bajo consumo de insumos químicos agrícolas. En la preparación del terreno utilizan tracción animal para el barbecho, cruza, champeado y surcado, la siembra se realiza manualmente y al paso, y utilizan semilla procedente de la campaña anterior, con una densidad de siembra 1,000–1,200 Kg/ha, no utilizan ningún tipo de riego ya que siembran al secano; el 50% de los agricultores realizaron fertilización con abonos orgánicos (estiércol de vacuno y de ovino), realizan labores culturales como deshierbo y aporque, obtienen rendimiento entre 7,000 – 7,500 Kg/ha la cosecha lo utilizan para su auto consumo y no registran sus costos de producción.
Description
The objective of this research work was to describe the agronomic management of Tropaeolum tuberosum L. in the hamlet of Rayambara, district of Quiruvilca and province of Santiago de Chuco, located at 3828 masl, and with an average temperature of 08 ° to 12 ° C. The methodology used consisted in the application of surveys to 10 farmers who are dedicated to planting this crop. The variables used in the surveys were land preparation, sowing and harvest time, cultural work, main weeds, and fertilization, yield and production costs. It is concluded that Rayambara farmers make low consumption of agricultural chemical inputs. In the preparation of the land they use animal traction for the fallow, crosses, champered and furrowed, the sowing is done manually and in step, and they use seed from the previous campaign, with a sowing density 1,000–1,200 Kg / ha, they do not use no type of irrigation since they sow to the dry land; 50% of the farmers made fertilization with organic fertilizers (cattle and sheep manure), perform cultural work such as weeding and corking, obtain a yield between 7,000 - 7,500 Kg / ha, the harvest is used for self-consumption and does not record its costs of production.
Keywords
Labores culturales, Fertilización, Rendimiento, Abono orgánico