Principios y normas de contabilidad en la elaboración de un manual de procedimientos contables para la empresa de restaurantes “Franquicias Nitos S.A.C.”
| dc.contributor.advisor | Montenegro Ríos, Jaime Gilberto | |
| dc.contributor.author | Villafán Olórtegui, Gabriela Illanina | |
| dc.date.accessioned | 2019-08-20T16:23:25Z | |
| dc.date.available | 2019-08-20T16:23:25Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | The franchise sector is growing, with more companies expanding by this model, both nationally and internationally. The activities of the franchising companies are relevant at the economic level, hence it is extremely important to analyze and treat them in an organized manner and based on International Financial Reporting Standards (IFRS). Despite its importance, the accounting of franchising companies has not been widely studied, leading to the ignorance of adequately keeping the books, undermining its capacity for development and growth due to the lack of reasonable information, and therefore to decisions made inappropriately. In the present research, it is verified that the application of the IFRS serves as an indispensable tool to formulate a relevant Manual of accounting procedures for the restaurant company "Franquicias Nitos S.A.C". The objective of the study includes the identification of accounting standards and principles that are applicable to the accounting transactions made by the company, and the formulation of a Manual of accounting procedures, through an Analytical - synthetic and deductive method, of a descriptive nature. The content of the standards has been analyzed to determine the applicability to the identified accounting transactions. With this result, the Manual of accounting procedures for the restaurant company "Franquicias Nitos S.A.C", was formulated and has 10 sections, detailing the recognition, measurement and disclosure in the Financial Statements. The Manual contains pertinent and predefined journal entries, with the purpose that the accounting staff can provide relevant information to the Management area for decision making. | es_PE |
| dc.description.abstract | El sector de franquicias se encuentra en crecimiento progresivo, con cada vez más empresas que optan por este modelo de expansión, tanto a nivel nacional como internacional. Las actividades de las empresas franquiciadoras son relevantes a nivel económico, por lo que es de suma importancia su análisis y tratamiento contable, de manera organizada y basada en las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF). A pesar de su importancia, la contabilidad de empresas franquiciadoras no ha sido ampliamente estudiada, derivando al desconocimiento de llevarla adecuadamente, limitando su capacidad de desarrollo y crecimiento debido a la no razonabilidad de la información, y por tanto a decisiones tomadas inadecuadamente. En la presente investigación, se comprueba que la aplicación de las NIIF sirve como herramienta indispensable para formular un Manual de procedimientos contables pertinente para la empresa de restaurantes “Franquicias Nitos S.A.C”. El objetivo del estudio abarca la identificación de normas y principios de contabilidad que son aplicables a los hechos contables que realiza la empresa, y la formulación de un Manual de procedimientos contables a través de un método analítico – sintético y deductivo, de carácter descriptivo. Se ha analizado el contenido de las normas para determinar la aplicabilidad a los hechos contables identificados. Con este resultado, se formuló el Manual de procedimientos contables para la empresa de restaurantes “Franquicias Nitos S.A.C”, estructurado en 10 secciones; detallando el reconocimiento, medición e información a revelar en los Estados Financieros. El Manual contiene asientos pertinentes y predefinidos, con el propósito que el personal de contabilidad pueda proporcionar información relevante a la gerencia para la toma de decisiones. | es_PE |
| dc.description.uri | Tesis | es_PE |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14414/13385 | |
| dc.language.iso | spa | es_PE |
| dc.publisher | Universidad Nacional de Trujillo | es_PE |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ | es_PE |
| dc.source | Universidad Nacional de Trujillo | es_PE |
| dc.source | Repositorio institucional - UNITRU | es_PE |
| dc.subject | Empresa franquiciadora | es_PE |
| dc.subject | Manual de procedimientos contables | es_PE |
| dc.subject | Normas internacionales de información financiera | es_PE |
| dc.subject | Restaurante | es_PE |
| dc.title | Principios y normas de contabilidad en la elaboración de un manual de procedimientos contables para la empresa de restaurantes “Franquicias Nitos S.A.C.” | es_PE |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
| thesis.degree.discipline | Contabilidad y Finanzas | es_PE |
| thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de Trujillo.Facultad de Ciencias Económicas | es_PE |
| thesis.degree.level | Título Profesional | es_PE |
| thesis.degree.name | Contador Público | es_PE |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- villafanolortegui_gabriela.pdf
- Size:
- 3.08 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Tesis de Contabilidad
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: