Influencia del tipo de pretratamiento con un líquido iónico o un alcóxido en el rendimiento de azúcares obtenidos por hidrólisis enzimática de la paja de arroz

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dc.contributor.advisorQuezada Alvarez, Medardo Alberto
dc.contributor.authorMendoza Azabache, Mariela Estefani
dc.contributor.authorZavaleta Rodríguez, Michelle Alejandra
dc.date.accessioned2018-08-14T13:56:33Z
dc.date.available2018-08-14T13:56:33Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionThe limited solubility of lignocellulosic biomass (rice straw) represents a poor capacity to release cellulose trapped in its structure by the process of enzymatic saccharification; Therefore, in the present investigation, pretreatments with organic solvents (Ionic Liquid and Alkoxide) were studied, which influence in a positive way to improve the performance in this process. The ionic liquid, 1-Butyl-3-methylimidazolium chloride (BmimCl), acts on the cellulose, dissolving it to later hydrolyze it; obtaining an average hydrolysis yield of 25.38%, at a temperature of 80 °C and pretreatment time 5h. These results are low compared to the yields reported by the alkoxide, Sodium Ethoxide (EtONa), which by acting as a strong base easily breaks the lignocellulosic structure of rice straw; obtaining an average hydrolysis yield of 77.86%, at a pretreatment temperature of 100 °C and an alkoxide concentration of 3% w/v. Accordingly, it was identified that treatment with sodium ethoxide, prior to hydrolysis with the commercial enzyme Celluclast 1.5L at a concentration of 20 FPU / g, is the best alternative to obtain more sugars from rice strawspa_PE
dc.description.abstractLa limitada solubilidad de la biomasa lignocelulósica (paja de arroz) representa una escasa capacidad para liberar celulosa atrapada en su estructura mediante el proceso de sacarificación enzimática; por lo cual en la presente investigación se estudiaron los pretratamientos con solventes orgánicos (Líquido Iónico y Alcóxido), que influyen de manera positiva para mejorar el rendimiento en este proceso. El líquido iónico, Cloruro de 1-Butil-3-metilimidazolio (BmimCl), actúa sobre la celulosa, disolviéndola para posteriormente hidrolizarla; obteniéndose un rendimiento de hidrólisis promedio de 25.38%, a una temperatura de 80°C y tiempo de pretratamiento 5h. Estos resultados obtenidos son bajos a comparación de los rendimientos que reporta el alcóxido, Etóxido de Sodio (EtONa), que por actuar como una base fuerte rompe fácilmente la estructura lignocelulósica de la paja de arroz; obteniendo un rendimiento de hidrólisis promedio de 77.86%, a una temperatura de reacción de 100°C y una concentración de alcóxido de 3% p/v. De acuerdo a ello, se identificó que el tratamiento con etóxido de sodio, previo a la hidrólisis con la enzima comercial Celluclast 1.5L a una concentración de 20 FPU/g, es la mejor alternativa para obtener mayor cantidad de azúcares de la paja de arrozspa_PE
dc.description.uriTesisspa_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/10529
dc.language.isospaspa_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillospa_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa_PE
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/spa_PE
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujillospa_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUspa_PE
dc.subjectSacarificación enzimática, Líquido iónico, Biomasa lignocelulósica, Alcóxido, Solventes orgánicos, Paja de arrozspa_PE
dc.titleInfluencia del tipo de pretratamiento con un líquido iónico o un alcóxido en el rendimiento de azúcares obtenidos por hidrólisis enzimática de la paja de arrozspa_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Químicaspa_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Ingeniería Químicaspa_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionalspa_PE
thesis.degree.nameIngeniero Químicospa_PE
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