Utilización de harina de carne en dietas de crecimiento para cerdos en las líneas Yorkshire – Camborough, en Laredo, Trujillo

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dc.contributor.advisorMorachimo Borrego, Pablo Javier
dc.contributor.authorAsmat Cruz, Katherine Jhoselyn
dc.date.accessioned6/13/2019 16:09
dc.date.available6/13/2019 16:09
dc.date.issued2018
dc.descriptionThe objective of this research was to evaluate the effect of the use of meat meal in growth diets for pigs; also, identify the line of pigs that responds with greater efficiency to the use of the meat meal; calculate the production and productivity of each line of pigs per treatment, and determine the benefit-cost ratio of each treatment under study. Thirty six 60 day old pigs from the Yorkshire - Camborough lines were evaluated, of which they were divided into three treatments: T0 (Control), T1 (4% Meat Flour), T2 (6% Meat Flour); in order to evaluate the parameters of initial live weight, final live weight, daily weight gain, daily feed intake, feed conversion and benefit / cost. The results obtained show a significant difference (P˂0.05) for the final weight gain in the three treatments. Differences in cumulative food consumption were obtained in favor of T0 (85.5 kg), compared to treatments T1 (84.5 kg) and T2 (84.5 kg). Numerical differences were also found in the feed conversion, for the T0 (1.7) compared to the other treatments T1 (1.8) and T2 (2.0). It is concluded that meat meal can be included up to 4% in pig diets, in the growth stage, without affecting production.es_PE
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de la utilización de la harina de carne en dietas de crecimiento para cerdos; asimismo, identificar la línea de cerdos que responde con mayor eficiencia a la utilización de la harina de carne; calcular la producción y productividad de cada línea de cerdos por tratamiento, y determinar la relación beneficio costo de cada tratamiento en estudio. Se evaluaron 36 cerdos de 60 días de las líneas Yorkshire - Camborough, de los cuales se dividieron en tres tratamientos: T0 (Testigo), T1 (4% de Harina de Carne), T2 (6% de Harina de Carne); con la finalidad de evaluar los parámetros de peso vivo inicial, peso vivo final, ganancia diaria de peso, consumo diario de alimento, conversión alimentaria y beneficio/costo. Los resultados obtenidos muestran una diferencia significativa (P˂0.05) para la ganancia de peso final en los tres tratamientos. Se obtuvo diferencias en el consumo acumulado de alimento a favor del T0 (85.5 kg), frente a los tratamientos T1 (84.5 Kg) y T2 (84.5 Kg). También se encontraron diferencias numéricas en la conversión alimenticia, para el T0 (1.7) en comparación de los otros tratamientos T1 (1.8) y T2 (2.0). Se concluye que, la harina de carne se puede incluir hasta en 4 % en dietas de cerdos, en la etapa de crecimiento, sin afectar la producción.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/12728
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.relation.ispartofseriesTAZO;222
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/es_PE
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_PE
dc.subjectLíneas de cerdoses_PE
dc.subjectHarina de carnees_PE
dc.subjectEtapa de crecimiento y producciónes_PE
dc.titleUtilización de harina de carne en dietas de crecimiento para cerdos en las líneas Yorkshire – Camborough, en Laredo, Trujilloes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineZootecniaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ciencias Agropecuariases_PE
thesis.degree.levelTitulo Profesionales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Zootecnistaes_PE
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