Impacto ambiental de bandejas biodegradables a base de almidón de camote (Ipomoea batatas) y fibra de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.), utilizando el análisis del ciclo de vida
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Date
2017
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El objetivo del presente trabajo fue determinar el impacto ambiental de bandejas biodegradables a base de almidón de camote y fibra de caña de azúcar a través del análisis del ciclo de vida. Para determinar el ciclo de vida de las bandejas biodegradables se utilizó la metodología de la norma ISO 14040, que consta de cuatro etapas: Definición y alcance de los objetivos, análisis del inventario, evaluación de los impactos e interpretación de los resultados. Como resultado de todo este proceso se determinó que las bandejas biodegradables tienen un moderado impacto ambiental, según los datos arrojados por el software Eco it, ya que es de 402 t de CO2 equivalente
Description
The objective of the present work was to determine the environmental impact of biodegradable trays based on sweet potato starch and sugarcane fiber through life cycle analysis. To determine the life cycle of biodegradable trays, the methodology of ISO 14040 was used, which consists of four stages: Definition and scope of the objectives, inventory analysis, impact assessment and interpretation of results. As a result of all this process it was determined that the biodegradable trays have a moderate environmental impact, according to the data provided by the Eco it software, since it is 402 t CO2 equivalent.
Keywords
Impacto ambiental, Bandejas biodegradables, Ciclo de vida, Vida útil