Características de calidad de champús para niños comercializados en los mercados de la hermelinda y mayorista del distrito de trujillo – junio 2010

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dc.contributor.advisorMarín Cacho, Fanny Teresa
dc.contributor.authorEustaquio Saldarriaga, Carol Lisset
dc.contributor.authorTantaquilla Cueva, Ana María
dc.date.accessioned2016-09-30T00:08:42Z
dc.date.available2016-09-30T00:08:42Z
dc.date.issued2010
dc.descriptionThis paper is a descriptive research conducted in the Laboratory of Farmacotecnia, at the Faculty of Pharmacy and Biochemistry, National University of Trujillo - La Libertad, to determine the quality of shampoos for children selling in the markets Hermelinda and Mayorista of District of Trujillo - June 2010. The research was conducted by four parameters of quality control: organoleptic characteristics, physico - chemical parameters and microbiological control, employing a total of 20 shampoos for children in each market, divided into five samples of four different brands, were evaluated by organoleptic parameters of odor, color and appearance; for the evaluation of the physico - chemical tests were used for density, pH, viscosity and quantity, stability and quality of foam and for microbiological control was used the plate count method. Shampoos for children sold in the markets Hermelinda and Mayorista of District of Trujillo - June 2010, was finded that its organoleptic characteristics, physico - chemical parameters and microbiological control, are within the ranges established for such productses_ES
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación de tipo descriptivo, fue realizado en el Laboratorio de Farmacotecnia de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional de Trujillo – La Libertad, con el propósito de determinar las características de calidad de champús para niños, comercializados en los mercados de la Hermelinda y Mayorista del Distrito de Trujillo – Junio 2010. La investigación se realizó mediante 4 parámetros de control de calidad: características organolépticas, parámetros físico – químicos y control microbiológico; empleándose un total de 20 champús para niños por cada mercado, distribuidos en 5 muestras de 4 marcas diferentes; se evaluaron las características organolépticas mediante los parámetros de olor, color y aspecto; para la evaluación de los parámetros físico – químicos, se utilizaron las pruebas de densidad, pH, viscosidad y cantidad, estabilidad y calidad de espuma y para el control microbiológico se utilizó el método de recuento en placa. En los champús para niños comercializados en los mercados de la Hermelinda y Mayorista del Distrito de Trujillo – Junio 2010, se encontraron que sus características organolépticas, parámetros físico – químicos y control microbiológico, se encuentran dentro de los rangos establecidos para tales productoses_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/2612
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_ES
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_ES
dc.subjectCaracterísticas de calidad, Champús para niñoses_ES
dc.titleCaracterísticas de calidad de champús para niños comercializados en los mercados de la hermelinda y mayorista del distrito de trujillo – junio 2010es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineFarmacia
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Farmacia y Bioquimica
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameQuímico Farmacéutico
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