Estudio de factibilidad para la instalación de una planta productora y comercializadora de palta hass para exportar a la república popular de china
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Date
2016-12
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente proyecto tiene como principal finalidad demostrar la viabilidad técnica,
económica, financiera y ambiental en su etapa de factibilidad para la instalación de una
planta dedicada a la producción y comercialización de palta hass, en el departamento de
La Libertad, para exportar al mercado de la República Popular de China.
Este proyecto surge tras la última aceptación del protocolo de Requerimientos
Fitosanitarios de China, que se llevó a cabo en el mes de mayo del 2015, el cual indica
que el Perú ya puede exportar productos agrícolas incluyendo la palta hass peruana al
mercado de la República Popular de China, el cual involucra un mercado de 1400
millones de consumidores.
Se inicia este proyecto, realizando un estudio de mercado en base a información
histórica de precios, demanda y oferta de palta, a fin de determinar una proyección de
demanda insatisfecha y así poder calcular la demanda dirigida para el proyecto,
posteriormente se determina la ubicación óptima de la planta y su capacidad operativa.
El proyecto en su fase de ingeniería del proyecto especifica el proceso productivo, los
requerimientos de maquinaria y equipos, desde el cultivo hasta el empaque de la misma.
En la evaluación económica y financiera, se determina una inversión total de
US$563,619.48, y se construyeron flujos de caja económico y financiero para su
correspondiente evaluación y análisis de indicadores como el Valor Actual Neto (VAN),
la Tasa Interna de Retorno (TIR), la relación Beneficio – Costo (B/C), y el periodo de
recuperación de inversión (PR o PAYBACK); los cuales nos permitirá evaluar la
rentabilidad del presento proyecto.
Description
This project primarily aims to demonstrate the technical, economic, financial and
environmental viability in feasibility stage for the installation of a plant dedicated
to the production and marketing of Hass avocados in the department of La
Libertad, to export market the People's Republic of China.
This project comes after the final acceptance of the Protocol of Phytosanitary
Requirements China, which was held in May 2015, which indicates that Peru
can now export agricultural products including Peruvian Hass avocado market
in the People's Republic China, which involves a market of 1.4 billion consumers.
This project starts, performing a market study based on historical data of prices,
demand and supply of avocado, to determine a projection of unsatisfied demand
and thus led to calculate the demand for the project, then the optimal location is
determined of the plant and its operational capacity.
The project engineering phase of the project specifies the production process,
machinery and equipment requirements, from cultivation to packaging it. In the
economic and financial evaluation, a total investment of US$ 563,619.48 is
determined, and flows of economic and financial case for assessment and
analysis of indicators such as net present value (NPV) were built, the Internal
Rate of Return (IRR), the benefit - cost (B / C), and the investment recovery
period (PR or PAYBACK); which allow us to assess the profitability of the project
presented.
Keywords
Estudio de Factibilidad