Determinación del riesgo de diabetes y su relación con los habitos alimenticios en personas adultas del club de madres “30 de noviembre”, Laredo – diciembre 2013

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dc.contributor.advisorGutiérrez Ramos, Miriam Elizabeth
dc.contributor.authorPérez Juárez, Jhonny David
dc.contributor.authorRojas Jacinto, Elwin Alexander
dc.date.accessioned2016-10-18T21:26:19Z
dc.date.available2016-10-18T21:26:19Z
dc.date.issued2014
dc.descriptionIn this work, entitled " Determination of the risk of diabetes and its relation to dietary habits in adult mothers club November 30 , Laredo -December 2013, the level of glucose at 30 adults , included was obtained between the ages of 18-70 years , using blood samples analyzed by the enzymatic method ( glucose oxidase - peroxidase ) to yield 25 adults ( 83.3 %) had normal glucose levels , 2 adult persons (6.7%) have levels decreased glucose and 3 adults ( 10%) have increased the glucose being understood these female between the ages of 51 to 70 levels. THROUGH the risk of diabetes Test Ada was determined , allowing us to determine the risk of diabetes , finding that 5 adult people ( 16.7 %) were low risk , 13 adults ( 43.3 %) have slightly elevated risk , 6 adults ( 20 %) have moderate risk , five adults ( 16.7%) at high risk , 1 adult ( 3.3%) is very high risk . With the nonparametric test of independence criteria Chi Square was determined whether data obtained diabetes risk show statistically significant variations from the null hypothesis (no statistical independence between the independent variable and the dependent variable ) to obtain that both sex , physical activity , consumption of fruits or vegetables not show statistically significant changes, but age , IMC, use of medications , history of diabetes and high glucose values show statistically significant changes. A survey was conducted to obtain individual layer information about eating habits , determining the ratio of the risk of diabetes and the consumption of foods such as bread , noodles , fish, red and white meats , vegetables , meats and coffee yield variations statistically significant for all foodses_ES
dc.description.abstractEn el presente trabajo titulado “Determinación del riesgo de diabetes y su relación con los hábitos alimenticios en personas adultas del club de madres 30 de Noviembre, Laredo-Diciembre 2013, se obtuvo el nivel de glucosa a 30 personas adultas, comprendidas entre las edades de 18-70 años, mediante muestras de sangre, analizadas por el método enzimático (Glucosa Oxidasa-Peroxidasa); obteniéndose que 25 personas adultas (83,3%) tienen niveles normales de glucosa, 2 personas adultas (6,7%) tienen niveles disminuidos de glucosa y 3 personas adultas (10%) tienen niveles aumentados de glucosa siendo estas del sexo femenino comprendido entre las edades de 51 a 70 años. Se determino el riesgo de diabetes atraves del Test de Ada, permitiéndonos determinar el riesgo de tener diabetes, encontrándose que 5 personas adultas (16,7%) tienen riesgo bajo, 13 personas adultas (43,3%) tienen riesgo ligeramente elevado, 6 personas adultas (20%) tienen riesgo moderado, 5 personas adultas (16,7%) tienen riesgo alto y 1 persona adulta (3,3%) tiene riesgo muy alto. Con la prueba no paramétrica de independencia de criterios Chi Cuadrado se determino si los datos obtenidos de riesgo de diabetes presentan variaciones estadísticamente significativas respecto a la hipótesis nula (no hay independencia estadística entre la variable independiente y la variable dependiente), obteniéndose que tanto el sexo, Actividad Física, consumo de frutas o verduras presentan variaciones estadísticamente no significativas, pero la edad, IMC, consumo de medicamentos, antecedentes de diabetes y valores de glucosa elevado presentan variaciones estadísticamente significativas. Se realizo una encuesta a capa persona obteniéndose información respecto a los hábitos alimenticios, determinándose la relación del riesgo de tener diabetes y el consumo de alimentos como pan, fideos, pescado, carnes rojas y blancas, legumbres, embutidos y café, obteniéndose variaciones estadísticamente no significativas para todos los alimentoses_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/3732
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_ES
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_ES
dc.subjectRiego de diabetes, Método enzimático (glucosaoxidasa- peroxidasa), Glucosaes_ES
dc.titleDeterminación del riesgo de diabetes y su relación con los habitos alimenticios en personas adultas del club de madres “30 de noviembre”, Laredo – diciembre 2013es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineFarmacia
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Farmacia y Bioquimica
thesis.degree.level
thesis.degree.nameQuímico Farmacéutico
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Tesis de Farmacia