Efecto de dietas con diferentes concentraciones de lactobacillus sp. enriquecido con proteína hidrolizada de visceras de argopecten purpuratus, sobre el crecimiento y supervivencia de alevines de oreochromis niloticus en laboratorio
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Date
2011
Authors
Saldaña Rojas, Guillermo Belisario
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
Se evaluó el efecto de dietas conteniendo 2, 4 y 8 % de Lactobacillus sp. enriquecido con proteína hidrolizada de vísceras de Argopecten purpuratus, sobre el crecimiento y supervivencia de alevines de Oreochromis niloticus en laboratorio. Se utilizaron 240 especímenes de 0,084 g±0,01 de peso inicial promedio y 1,80±0,03 cm de longitud total inicial promedio, distribuyéndose en tres tratamientos con tres repeticiones, empleándose el diseño experimental completamente al azar. El crecimiento en peso y talla, y la supervivencia de alevines de O. niloticus se incrementa significativamente al emplear dietas conteniendo Lactobacillus sp. enriquecido con proteína hidrolizada de vísceras de Argopecten purpuratu. Siendo el crecimiento en peso y la supervivencia, directamente proporcionales a la concentración de Lactobacillus sp. evaluadas. El empleo de dietas con Lactobacillus sp. enriquecido con proteína hidrolizada de vísceras de A. purpuratus, se presenta como una opción viable para optimizar el crecimiento y supervivencia de alevines de O.niloticus.
Description
It was evaluated the effect of diets containing 2, 4 and 8% of Lactobacillus sp. enriched with hydrolyzed protein of Argopecten purpuratus visceras, about the growth and fingerlings survival of Oreochromis niloticus at the laboratory. It was used 240 specimens of 0.084 ± 0.01 g of mean initial weight and 1.80 ± 0.03 cm of mean total initial length, distributed in three treatments with three repetitions, using the experimental design at random. The growth in weight in size and survival of fingerlings of Oreochromis niloticus in the laboratory, they have in increasing significantly using diets containing Lactobacillus sp. enriched with hydrolyzed protein of Argopecten purpuratus visceras. We can see that the growth and survival in proportional to the concentration in order to be used. The use of diets with Lactobacillus sp. enriched with hydrolyzed protein of A. purpuratus visceras, is presented as a viable option for optimizing the fingerlings increasing and survival of O. niloticus
Keywords
Lactobacillus sp, Oreochromis niloticus, Crecimiento, Supervivencia