Manifestaciones Folclóricas del distrito de Juanjuí, provincia de Mariscal Cáceres - región San Martín para generar un producto de turismo cultural.

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Date
2018
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente trabajo de investigación denominado: Manifestaciones Folclóricas del Distrito de Juanjuí, Provincia de Mariscal Cáceres – Región San Martin para Generar un Producto de Turismo Cultural, tiene por finalidad identificar las manifestaciones folclóricas más representativas para el desarrollo el Turismo Cultural en el distrito de Juanjuí. El distrito de Juanjuí cuenta con diferentes manifestaciones folclóricas, dentro de ellas se encuentran los cuentos, mitos y leyendas, estas muestran el importante valor cultural que dejaron las antiguas generaciones a través de las diferentes narraciones. Importante elemento que puede ser considerado para desarrollar el Turismo Cultural dentro del distrito. _x000D_ La gastronomía es otro elemento que presenta Juanjuí para poder desarrollar un Turismo Cultural. Lo cual esta expresada especialmente en platos salados y bebidas tradicionales que son elaborados a base de insumos netamente de la zona, además del uso de técnicas y utensilios únicos de la selva. _x000D_ Cuenta con fiestas tradicionales representativas, donde se puede encontrar un programa completo de diversas actividades tanto sociales, culturales y religiosas, y en donde se evidencian las tradiciones que se viene desarrollando cada año en el distrito. Favorable elemento que puede ayudar para desarrollar un Turismo Cultural. _x000D_ La agricultura otro elemento importante para desarrollar un Turismo Cultural dentro del distrito, ya que en ella el agricultor puede enseñar al turista los diferentes procesos de producción agrícola de los diferentes productos, y así mismo enseñarle sobre la cultura y las costumbres que tiene Juanjuí. Para el desarrollo de esta investigación se ha empleado la siguiente metodología: Método Etnográfico: El cual fue utilizado en la etapa de campo y permitió describir las manifestaciones folclóricas que presenta el distrito de Juanjuí, las cuales, han sido identificadas en las variables como: Los cuentos, mitos y leyendas, gastronomía, fiestas tradicionales además de la agricultura; por otro lado, el Método Analítico – Sintético: Se utilizó en la etapa de sistematización y análisis de los datos. Además, este método permitió analizar cada una de las variables para así identificar sus características y componentes tanto de los cuentos, mitos y leyendas, gastronomía, fiestas tradicionales y agricultura con la finalidad de definir la posibilidad de ejecutar el turismo cultural en Juanjuí a partir de cada una de las manifestaciones folclóricas investigadas. ; otro de los método que se utilizo es el Método Histórico – Comparativo: Nos permitió conocer los diferentes cuentos, mitos y leyendas del distrito de Juanjuí, así mismo, establecer comparaciones de la diversidad de manifestaciones folclóricas en tiempo y espacio; finalmente el Método Genético: Ayudo a conocer el origen y desarrollo de los cuentos, mitos y leyendas, gastronomía, fiestas tradiciones y agricultura, además se conoció sus etapas iniciales y su proyección en el futuro, como su posibilidad turística.
Description
The present work of investigation named: Folkloric Manifestations of the District of Juanjuí, Province of Mariscal Caceres - San Martin Region to Generate a Product of Cultural Tourism, has for purpose identify the manifestations folkloric more representative for the development the Cultural Tourism in the district of Juanjuí. _x000D_ The district of Juanjuí has different folkloric manifestations, inside of them are the stories, myths and legends, these show the important cultural value left by the old generations through the different narrations. Important element that can be considered to develop Cultural Tourism within the district. _x000D_ The gastronomy is another element that Juanjuí presents to be able to develop a Cultural Tourism. Which is expressed specially in salty dishes and traditional drinks that are elaborated based on inputs net of the zone, besides the use of technologies and the only utensils of the jungle. _x000D_ It possesses traditional representative holidays, where it is possible to find a complete program of diverse activities so much social, cultural and religious, and where there are demonstrated the traditions that one comes developed each year in the district. Favorable element that can help to develop a Cultural Tourism. _x000D_ The agriculture another important element to develop a Cultural Tourism inside the district, since in her the farmer can teach to the tourist the different processes of agricultural production of the different products, and likewise teach him on the _x000D_ culture and the customs that Juanjuí has. For the development of this investigation the following methodology has been used: Ethnographic Method: Which was used in the field stage and there allowed to describe the folkloric manifestations that the district of Juanjuí presents, which, have been identified in the variables as: The stories, myths and legends, gastronomy, traditional Festivals, besides the agriculture; On the other hand, the Analytical Method - Synthetic: It was used in the stage of systematization and analysis of the information. In addition, this method allowed to analyze each of the variables to identify their characteristics and components of both stories, myths and legends, gastronomy, traditional festivals and agriculture with the purpose of defining the possibility of executing the cultural tourism in Juanjuí from each of the folkloric manifestations investigated; Another method that used is the Historical – Comparative Method : It allowed us to know the different stories, myths and legends of the district of Juanjuí, likewise, establish comparisons of the diversity of folkloric manifestations in time and space; finally the Genetic Method: I help to know the origin and development of the stories, myths and legends, gastronomy, traditions and agriculture, also knew its initial stages and its future projection, as its tourist possibility.
Keywords
manifestaciones folclóricas, turismo cultural, gastronomía, Juanjuí
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