Nivel de conocimiento de apoderados sobre lonchera escolar y estado nutricional en niños del Club de Madres Unidas para Vencer, El Porvenir. Febrero- marzo 2021
| dc.contributor.advisor | Gavidia Valencia, José Gilberto | |
| dc.contributor.author | Herrera Rodriguez, Karla Cecilia | |
| dc.contributor.author | German Ávila, Katherine Natalia | |
| dc.date.accessioned | 2023-10-14T14:51:12Z | |
| dc.date.available | 2023-10-14T14:51:12Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | El trabajo de investigación tuvo como objetivo medir el nivel de conocimiento de apoderados sobre la preparación de una lonchera escolar y analizar el estado nutricional de los niños entre 3 a 10 años, del Club de madres “Unidas para Vencer”, en el periodo febrero y marzo del 2021. La población constituida por 35 apoderados y 39 niños. Para la evaluación de los padres de familia sobre el nivel de conocimiento sobre la lonchera escolar se empleó un cuestionario; el 42,9% tienen nivel regular, el 31,4 % nivel bajo y 25,7% nivel alto. En la determinación del estado nutricional se empleó medidas antropométricas teniendo en cuenta los indicadores internacionales de la OMS; se observó que para el IMC el 79,5 % se encuentra normal, el 10,3 % con sobrepeso; con respecto al peso/talla el 30,8 % con estado normal, el 38,4 % con obesidad y el 7,7% presenta desnutrición aguda de primer grado. En la talla /edad se encontró que el 66,7 % se encuentra normal y el 30,8 % desnutrición aguda de primer grado prevaleciendo en los hombres | |
| dc.description.abstract | ABSTRACT The objective of the research work was to measure the level of knowledge of parents about the preparation of a school lunch box and to analyze the nutritional status of children between 3 and 10 years of age, from the Mothers Club "United to Win", in the period February March 2021. The population made up of 35 attorneys-in-fact and 39 children. For the evaluation of the parents on the level of knowledge about the school lunch box, a questionnaire was used; 42.9% have a regular level, 31.4% have a low level and 25.7% have a high level. Anthropometric measurements were used to determine the nutritional status, taking into account the international indicators of the WHO; It was observed that for the BMI, 79.5% are normal, 10.3% are overweight; Regarding weight / height, 30.8% with normal status, 38.4% with obesity and 7.7% with acute malnutrition of the first degree. Regarding height / age, it was found that 66.7% are normal and 30.8% are first- degree acute malnutrition, prevailing in men. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14414/18794 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad Nacional de Trujillo | |
| dc.publisher.country | PE | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | |
| dc.source | Universidad Nacional de Trujillo | |
| dc.source | Repositorio Institucional UNITRU | |
| dc.subject | Antropometría. Estado nutricional. Obesidad. Desnutrición | |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05 | |
| dc.title | Nivel de conocimiento de apoderados sobre lonchera escolar y estado nutricional en niños del Club de Madres Unidas para Vencer, El Porvenir. Febrero- marzo 2021 | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| renati.advisor.dni | 17815670 | |
| renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-5180-1436 | |
| renati.author.dni | 47328518 | |
| renati.author.dni | 47283329 | |
| renati.discipline | 917046 | |
| renati.juror | Gutiérrez Mendoza, Danny Daniel | |
| renati.juror | Gavidia Valencia, José Gilberto | |
| renati.juror | Sopan Benaute, Carlos Naval | |
| renati.level | http://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller | |
| renati.type | http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | |
| thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de Trujillo. Facultad de Farmacia y Bioquímica | |
| thesis.degree.name | Químico Farmacéutico |