Influencia de la temperatura y DQO en el tratamiento anaeróbico de vinazas de cartavio RUM Company usando un biorreactor UASB

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dc.contributor.advisorNomberto Torres, Rosa
dc.contributor.authorMerino Núñez, Daphne Isabel
dc.contributor.authorValderrama Lara, John Luis
dc.date.accessioned2018-02-28T14:10:44Z
dc.date.available2018-02-28T14:10:44Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionIn the research carried out, vinasse from the distillation of fermented sugarcane molasses from Cartavio Rum Company S.A., was used which are generally discharged to irrigation channels in the area. It was determined that the vinasse contained approximately COD in the range of 95000 - 15900 mg O2/l, exceeding the maximum allowed physicochemical values stipulated in the VMA of the Domestic Domestic Wastewater discharges in the Sanitary Sewage System and, therefore, contaminating the water sources. The treatment of vinasse was carried out using a UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket) bioreactor at a laboratory scale of 17 liters, for which two liters of granulated activated sludge were used as a microbiological agent. Effluents containing 30,000 and 45,000 ppm COD were used, operating under temperatures in the mesophilic (25 ° C - 45 ° C) and thermophilic (45 ° C - 65 ° C) range. The optimum operating conditions were determined to be a maximum concentration of 30,000 COD (mg O2 / l), under a thermophilic temperature operating range while maintaining a pH between 6.9 - 7.0; under these conditions the average percentage of removal reached was 20.55%es_PE
dc.description.abstractEn la investigación realizada, se utilizó vinaza proveniente de la destilación de melaza fermentada de caña de azúcar de la empresa Cartavio Rum Company S.A., la cual generalmente son vertidos a los canales de irrigación de la zona. Se determinó que la vinaza contenía aproximadamente en DQO en el rango de 95000 – 15900 mg O2/l, sobrepasando los valores máximos permitidos estipulados en los VMA de las descargas de Aguas Residuales No Domésticas en el Sistema de Alcantarillado Sanitario y por ende contaminando las fuentes de agua. El tratamiento de la vinaza se realizó utilizando un bioreactor UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket) a escala laboratorio de 17 litros, para lo cual se empleó dos litros de lodos activados granulados como agente microbiológico. Se trabajó con efluentes que contenían cargas de 30 000 y 45 000 ppm de DQO respectivamente, se operó bajo temperaturas en el rango mesofílico (25°C - 45°C) y termofílico (45°C - 65°C). Se determinó que las condiciones de operación optimas son una concentración máxima de 30 000 DQO (mg O2/l), bajo un rango operación de temperatura termofílico manteniendo un pH entre 6.9 - 7.0; bajo estas condiciones el porcentaje promedio de remoción alcanzado fue de 20.55 %es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/9860
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/es_PE
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_PE
dc.subjectMelaza, Vinaza, Caña de azúcares_PE
dc.titleInfluencia de la temperatura y DQO en el tratamiento anaeróbico de vinazas de cartavio RUM Company usando un biorreactor UASBes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Químicaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Ingeniería Químicaes_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Químicoes_PE
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