“Efecto del extracto etanolico de corteza de Cinnamomun zeylanicum L. “canela” y semillas de Ricinus communis L. “higuerilla” sobre el crecimiento de Fusarium oxysporum y Alternaría tenuis”.
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Date
2013
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el efecto del extracto etanolico de la corteza de Cinnamomun zeylanicum “canela” y semilla de Ricinus communis “higuerilla” en el crecimiento de los hongos Fusarium oxysporum y Alternaría tenuis. La corteza de canela y las semillas de higuerilla fueron fragmentadas manualmente en un molino de discos hasta ser convertido en polvo, donde se disolvieron en etanol al 96° dejándose en reposo por una semana, después fueron llevados al rotavapor para eliminar el etanol. Luego se adicionaron en cajas Petri en combinación con el medio Agar Saboraud a concentraciones de 0%, 0.5%, 1%, 2%, 6 % y 10%, con tres repeticiones cada uno, los hongos se inocularon en cajas Petri, a través de una punteadura central y el sistema fue colocado a una temperatura de 20 2C°. Se realizaron las mediciones del crecimiento miceliar (cm) cada dos días hasta que en el control el hongo cubrió toda la placa. Así mismo se determino el porcentaje de inhibición, análisis estadístico de ANOVA, y para determinar diferencias significativas entre los tratamientos se aplico la prueba de Tukey. Los resultados indicaron que: El efecto antifúngico del extracto etanolico de la corteza de Cinnamomun zeylanicum “canela” fue mayor en la concentración del 1%, produciendo un porcentaje de inhibición del 100% en el crecimiento del diámetro miceliar de Fusarium oxysporum y para Alternaría tenuis en la concentración del 6%. El efecto antifúngico del extracto etanolico de las semillas de Ricinus communis “higuerilla”, fue mayor en la concentración del 10%, ocasionando un porcentaje de inhibición del 22% en el crecimiento del diámetro miceliar de Fusarium oxysporum y del 94% en Alternaría tenuis
Description
Keywords
Ricinus communis, Efecto antifúngico, Cinnamomun zeylanicum, Fusarium oxysporum, Alternaría tenuis