Producción de carne en la línea Cobb 500 utilizando dos niveles de Cyperus rotundus “Coquito”

Simple item page
dc.contributor.advisorMorachimo Borrego, Pablo Javier
dc.contributor.authorObeso Benites, Vanessa Elizet
dc.date.accessioned8/27/2019 11:11
dc.date.available8/27/2019 11:11
dc.date.issued2019
dc.descriptionThis research was carried out in the experimental center of the company Agroindustrias Florida SAC, located in the district of Huanchaco, province of Trujillo, department of La Libertad, to determine the effect of the inclusion of the rhizome flour of Cyperus rotundus on the diet on the production parameters of the Cobb 500 chickens. We used 198 chickens, with a completely random design, randomly distributed in three treatments: T0 diet without growth promoter, T1 diet with 0,5 kg/t rhizome flour of Cyperus Rotundus, and the T2 diet with 1 kg/t of rhizome flour of Cyperus rotundus. In the final weights, T2 had the highest weight with 2,7 kg; The T1 was 2,4 kg and the T0 was 2,3 kg. Highly significant statistical differences (P<0,01) were calculated. In food consumption, T0 had the highest consumption with 5.0; The T1 was 4,8 and the T2 was 4,9. No significant statistical differences were calculated (P>0,05). In feed conversion, treatment T2 had the best conversion with 1,8; The T1 was 2,0 and the T0 was 2,2. Significant statistical differences (P<0,01) were calculated. In the mortality percentages, in T2 there was no mortality, in treatment T1 there were 2 chickens died with a 1,00% mortality and in the T0 there were 5 chickens died with a 2,50% mortality. No significant statistical differences were found (P>0,05). The productive efficiency index was better for T2 with 359.6; 346.3 for T0 and 344.5 for T1. The best cost-benefit ratio was for T2 (1,79), followed by T1 (1,78) and T0 (1,62). It is concluded that the addition of Cyperus rotundus flour to the diets improves the productive parameters of the broiler chickens.es_PE
dc.description.abstractEsta investigación se desarrolló en el centro experimental de la empresa Agroindustrias Florida S.A.C., ubicado en el distrito de Huanchaco, provincia de Trujillo, departamento de La Libertad, para determinar el efecto de la inclusión de la harina del rizoma de Cyperus rotundus en la dieta sobre los parámetros productivos de los pollos Cobb 500. Se utilizaron 198 pollos, con un diseño completamente al azar, distribuidos aleatoriamente en tres tratamientos: T0 dieta sin promotor del crecimiento, el T1 dieta con 0,5 kg/t de harina, y el T2 dieta con 1 kg/t de harina. En los pesos finales, el T2 tuvo el mayor peso con 2,7 kg; el T1 fue de 2,4 kg y el T0 de 2,3 kg (P<0,01). En el consumo de alimento, el T0 tuvo el consumo más alto con 5,0; el T1 fue de 4,8 y el T2 de 4.9 kg (P>0,05). En la conversión alimenticia, el tratamiento T2 tuvo la mejor conversión con 1,8; el T1 fue de 2,0 y el T0 de 2,2 (P<0,01). En los porcentajes de mortalidad, en el T2 no hubo mortalidad, en el tratamiento T1 hubo 2 aves muertas con un 1% de mortalidad y en el T0 hubo 5 aves muertas con un 2,5% de mortalidad (P>0,05). El índice de eficiencia productiva fue mejor para el T2 con 359.6; 346.3 para el T0 y 344.5 para el T1. La mejor relación beneficio costo la tuvo el T2 (1,79), seguido del T1 (1,78) y el T0 (1,62). Se concluye que la adición de harina de Cyperus rotundus a las dietas mejora los parámetros productivos de los pollos de engorde.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/13437
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.relation.ispartofseriesTAZO;239
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/es_PE
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_PE
dc.subjectCyperus rotunduses_PE
dc.subjectParámetros productivoses_PE
dc.subjectPollos de engordees_PE
dc.titleProducción de carne en la línea Cobb 500 utilizando dos niveles de Cyperus rotundus “Coquito”es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineZootecniaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ciencias Agropecuariases_PE
thesis.degree.levelTitulo Profesionales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Zootecnistaes_PE
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
Obeso Benites, Vanessa Elizet.pdf
Size:
1.23 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Tesis de Ingeniería Zootecnista