Efecto antifúngico in vitro e in situ del extracto etanólico de vainas de Caesalpinia spinosa "tara" sobre Alternaria sp.
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Date
2019
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto antifúngico in vitro e in situ del extracto etanólico de vainas de C. spinosa “tara” sobre Alternaria sp. Las vainas de C. spinosa fueron adquiridas en el distrito de Usquil, provincia de Otuzco (La Libertad) y el hongo fitopatógeno Alternaria sp se obtuvo a partir de frutos post cosecha en estado pudrición de Solanum esculentum “tomate”. El efecto in vitro, se realizó bajo un diseño completamente al azar, con cuatro tratamientos y tres repeticiones, en concentraciones (0%, 0.5%, 1%, 8%) de extracto etanólico de C. spinosa, los medios inoculados con Alternaria sp fue por punción central, expuestos a una temperatura de 23°C ± 2°C y el efecto in situ se realizó con cuatro tratamientos y cinco repeticiones en frutos de S. esculentum, se inoculo esporas de Alternaria sp, en heridas de 2mm previamente tratados por inmersión en las diferentes concentraciones del extracto indicado luego se evaluó el crecimiento micelial por 8 días. El efecto antifúngico in vitro e in situ del extracto etanólico de C. spinosa genero disminución de en la velocidad de crecimiento de Alternaria sp en el tratamiento 8% con un promedio micelial de: 0.51 cm y 0.53 cm respectivamente para cada efecto. Así mismo el porcentaje de inhibición de “tara” fue mayor en el tratamiento del 8% con un porcentaje de 89.72% y 79.69% y menor porcentaje en el tratamiento de 0.5% con un valor de 24.10% y 32.18%, respectivamente. El porcentaje de infección, grado de severidad y pérdida de peso en los frutos de S. esculentum tratados con extracto etanólico de vainas de C. spinosa disminuyeron significativamente en el tratamiento 4 (8%) con valores de 20%, 1 grado y 0.4 gr respectivamente con respecto al control.
Description
The objective of the present study was to determine the antifungal effect in vitro and in situ of the ethanolic extract of C. spinosa "tara" pods on Alternaria sp. The pods of C. spinosa were acquired in the district of Usquil, province of Otuzco (La Libertad) and the phytopathogenic fungus Alternaria sp was obtained from post-harvest fruits in the rotting state of Solanum esculentum "tomato". The effect in vitro, was carried out under a completely randomized design, with four treatments and three repetitions, in concentrations (0%, 0.5%, 1%, 8%) of ethanol extract of C. spinosa, the inoculated media with Alternaria sp was by central puncture, exposed to a temperature of 23 ° C ± 2 ° C and the in situ effect was performed with four treatments and five repetitions in fruits of S. esculentum, inoculated spores of Alternaria sp, in wounds of 2mm previously treated by immersion in the different concentrations of the indicated extract, then the mycelial growth was evaluated for 8 days. The antifungal effect in vitro and in situ of the ethanolic extract of C. espinosa generated a decrease in the growth rate of Alternaria sp in the treatment 8% with a mycelial average of: 0.51 cm and 0.53 cm respectively for each effect. Likewise, the percentage of inhibition of "tara" was greater in the treatment of 8%, with a percentage of 89.72% and 79.69% and a lower percentage in the treatment of 0.5% with a value of 24.10% and 32.18%, respectively. The percentage of infection, degree of severity and weight loss in the fruits of S. esculentum treated with ethanol extract of C. spinosa pods decreased significantly in treatment 4 (8%) with values of 20%, 1 degree and 0.4 gr respectively with respect to control
Keywords
Efecto antifúngico, Extracto etanólico, Caesalpinia spinosa