Variación de solutos compatibles, proteínas y parámetros hídricos en embriones y plántulas de capsicum annuum l. con diferente tolerancia a la salinidad
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Date
2008
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
La salinidad es uno de los mayores problemas en la producción de los cultivos especialmente en regiones áridas y semiáridas. El interés creciente por el cultivo de Capsicum annuum L, “páprika” en la costa de Perú, requiere el entendimiento del efecto de la salinidad especialmente en las primeras fases de desarrollo de la planta. En este trabajo se evaluó el contenido de los solutos compatibles, proteínas y parámetros hídricos en embriones y plántulas de Capsicum annuum L. con diferente tolerancia a la salinidad. Se cuantificó el contenido de prolina, glicina betaína, azúcares solubles totales, proteínas y contenido relativo de agua (CRA) en embriones y plántulas de C. annuum L. “páprika” cv. Papri king, Papri Queen y Sonora sometidas a diferentes niveles de salinidad (NaCl). Los embriones fueron obtenidos de semillas colocadas a germinar en placas de petri entre dos capas de papel de filtro humedecidas con NaCl. 0, 5, 10, 25, 50 100 y 200 mM. Las plántulas fueron cultivadas en macetas con arena de río, regadas con solución nutritiva de Hoagland a la que se agregó las mismas concentraciones de NaCl que los embriones. Las concentraciones de NaCl superiores a 50 mM retrasaron la germinación en los tres cultivares, pero no redujeron el porcentaje final de germinación. La sal indujo aumento significativo en el contenido de prolina en embriones y hojas de los tres cultivares, siendo más alto en hojas. El contenido de glicina betaina, azúcares solubles totales y proteínas solubles también aumentó con el tratamiento salino, mostrando diferencias significativas entre la mayoría de los tratamientos; observándose mayores incrementos en plántulas que en embriones. El CRA en embriones, no mostró diferencias significativas entre los tratamientos. Este parámetro evaluado en plántulas, disminuyó al aumentar la concentración de NaCl.
Description
The salinity is one of the greater problems in production of cultures specially in arid and semi-arid regions. The increasing interest by culture of Capsicum annuum L, “páprika” in coast of Peru, specially requires the understanding of effect salinity in first stage of development of the plant. In this work the content of compatible solutes was evaluated, proteins and hydric parameters in embryos and seedlings of Capsicum annuum L. with different tolerance to salinity. We quantified the content of prolina, glicine betaína, total sugars, proteins and water relative content (CRA) in embryos and seedlings of C. annuum L. “páprika” cv. Papri king, Papri Queen and Sonora subject to different levels of salinity (NaCl). The embryos were obtained from placed seeds to germinate in plates of petri between two layers of dampened paper of filter with NaCl. 0, 5, 10, 25, 50 100 and 200 Mm. Seedlings was cultivated in flowerpots with sand of river, watered with nutritious solution of Hoagland to which it added the same concentrations of NaCl that embryos. The concentrations of NaCl superior to 50 mm delayed the germination in the three you will cultivate, but they did not reduce the final percentage of germination. The salt induced increase in content of prolina in embryos and leaves of the three you will cultivate analyzed, showing significant differences between treatments. The content of betaina glicina, total soluble sugars and proteins also increased with the saline treatment; it was observed greater differences in seedlings than in embryos. The CRA in embryos, did not show significant differences between the treatments. This parameter evaluated in seedlings, diminished when increasing the concentration of NaCl.
Keywords
Capsicum annuum, Solutos compatibles, Salinidad, Proteínas, Cra