Extracción de las saponinas obtenidas a partir de las hojas de Baccharis Emarginata para la elaboración de un champú biodegradable
| dc.contributor.advisor | Costilla Sanchez, Noé Ildefonso | |
| dc.contributor.author | Marruffo Vasquez, Laly Janeth | |
| dc.date.accessioned | 2019-09-16T14:59:44Z | |
| dc.date.available | 2019-09-16T14:59:44Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | The purpose of this investigation was aimed to the extraction and determination of saponins by method of foam, Liebermann – Burchard test, Salkowsky test and ultraviolet spectrophotometry (UV) in the leaves of the plant known in the Peruvian Andes as Lloctara (baccharis emarginata), due to the fact that qualities of capillary cleaning are similar to those of the shampoo that are exploited by the locals through domestic use. Through the experimental Statistical design (Minitab 18) at the preliminary stage, it was determined the suitable solvent (ethanol at 70%) for the maceration, where the foam method was used to calculate the saponins content in the plant; in addition by altitudes range, showed a high content of saponins, obtained altitudes of 19, 22 and 27 millimeters (mm). By means of the reactions of coloring, it was established that the saponins present in these sheets were the steroidal-type, and the analysis by UV spectrophotometry confirmed that they contained a significant concentration of saponins. All these results allow to raise to the Lloctara as a natural source of saponins, whose tensoactive capacity is ideal for the elaboration of a shampoo whose biodegradation of their manufacturing waste and popular use easier and more friendly to the environment | es_PE |
| dc.description.abstract | Esta investigación tuvo como propósito la extracción y determinación de saponinas por método de espuma, pruebas de Liebermann – Burchard, Salkowsky y espectrofotometría ultravioleta (UV) en las hojas de la planta conocida en la serranía peruana como Lloctara (Baccharis emarginata), debido a que las cualidades de limpieza capilar similares a las del champú son aprovechadas por los lugareños mediante uso doméstico. A través del diseño experimental- estadístico (minitab 18) en la etapa preliminar, se determinó el solvente (etanol al 70%) adecuado para la maceración, donde se utilizó el método de espuma para calcular el contenido de saponinas presentes en la planta, además por rango de altitudes se evidenció un alto contenido de saponinas, pues se obtuvo altitudes de 19, 22 y 27 milímetros (mm). Por medio de las reacciones de coloración se estableció que las saponinas presentes en estas hojas fueron las de tipo esteroidal, y el análisis por espectrofotometría ultravioleta confirmó que ellas contenían una significativa concentración de saponinas. Todos estos resultados permiten elevar a la Lloctara como una fuente natural de saponinas, cuya capacidad tensoactiva resulta idónea para la elaboración de un champú cuya biodegradación de sus residuos de fabricación y uso popular sea más sencilla y amable con el medioambiente | es_PE |
| dc.description.uri | Tesis | es_PE |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14414/13710 | |
| dc.language.iso | spa | es_PE |
| dc.publisher | Universidad Nacional de Trujillo | es_PE |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ | es_PE |
| dc.source | Universidad Nacional de Trujillo | es_PE |
| dc.source | Repositorio institucional - UNITRU | es_PE |
| dc.subject | Determinación | es_PE |
| dc.subject | Saponinas | es_PE |
| dc.subject | Baccharis emarginata | es_PE |
| dc.subject | Biodegradable | es_PE |
| dc.title | Extracción de las saponinas obtenidas a partir de las hojas de Baccharis Emarginata para la elaboración de un champú biodegradable | es_PE |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
| thesis.degree.discipline | Ingeniería Química | es_PE |
| thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ingeniería Química | es_PE |
| thesis.degree.level | Título Profesional | es_PE |
| thesis.degree.name | Ingeniero Químico | es_PE |