Crianza de “tilapia” Oreochromis niloticus en sistema RAS bajo dos densidades a menor escala
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Date
2023-05-23
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
La investigación fue desarrollada en el Laboratorio SL04LA04 del Departamento de Pesquería de la Universidad Nacional de Trujillo de octubre 2022 a enero del 2023. El objetivo general de la investigación fue determinar la crianza de “tilapia” Oreochromis niloticus en sistema RAS bajo dos densidades a menor escala. Se emplearon 40 ejemplares de O. niloticus en dos tanques IBC 1m3 con un volumen de 850 L. Se trabajó con dos tratamientos a diferentes densidades. El tratamiento - T1 se utilizó 12 tilapias/m3 y en el tratamiento T2 la densidad fue 28 tilapias/m3. En la crianza de O. niloticus se evaluó la alimentación, crecimiento, mortalidad y supervivencia; además se determinaron los parámetros físico - químicos durante la crianza de tilapia, asimismo se usó una frecuencia de alimentación de tres veces diarias manejando una tasa de alimentación de 10 al 2%. Para la evaluación del crecimiento se realizaron muestreos biométricos semanales, para determinar el factor de conversión alimenticia (FCA) y la eficiencia de conversión alimenticia (ECA). La evaluación estadística se manejó a través de ANOVA. El crecimiento promedio de longitud y peso de O. niloticus para T1 fue de 19,6 cm y 163,0 g y en T2 fue de 19,0 cm y 136,9 g; el factor de conversión alimenticia y la eficiencia alimenticia en T1 y T2 fluctuaron entre 1,33 y 1,35; y de 75,2 a 74,2 % respectivamente. La mayor mortalidad se registró en el T2 (3,6%) y la mayor supervivencia fue en el T1 (100%). Se concluyó que el tratamiento T1 - (12 peces/m3) tuvo un mayor crecimiento de peso y longitud a diferencia del tratamiento T2 - (28 peces/m3). Se determinó que para la crianza de “tilapia” Oreochromis niloticus en sistema RAS bajo dos densidades a menor escala no presentaron diferencias significativas.
Description
The research was carried out in Trujillo, La Libertad, Peru in the Aquaculture laboratory SL04LA04 of the National University of Trujillo from October 2022 to January 2023. The general objective of the research was to determine at what smaller scale density is the most optimal for the rearing of "tilapia" Oreochromis niloticus in a RAS system. Forty specimens of O. niloticus were used in two 1m3 IBC tanks with a volume of 850 L. Two treatments were used at different densities. Treatment T1 used 12 tilapia/m3 and in treatment T2 the density was 28 tilapia/m3. In the rearing of O. niloticus, feeding, growth, mortality and survival were evaluated; in addition, physical-chemical parameters were determined during tilapia rearing, and a feeding frequency of three times daily was used, with a feeding rate of 10 to 2%. For the evaluation of growth, weekly biometric sampling was carried out to determine the feed conversion factor (FCR) and feed conversion efficiency (FCE). Statistical evaluation was handled through ANOVA. The average length and weight growth of O. niloticus for T1 was 19,6 cm and 163,0 g and in T2 was 19,0 cm and 136,9 g; the feed conversion factor and feed efficiency in T1 and T2 fluctuated between 1,32 and 1,35; and from 75,2 to 74,2 % respectively. The highest mortality was recorded in T2 (3.6%) and the highest survival was in T1 (100%). It was concluded that treatment T1 - (12 fish/m3) had higher weight and length growth as opposed to treatment T2 - (28 fish/m3). It was determined that for the rearing of "tilapia" Oreochromis niloticus in RAS system under two smaller scale densities, there were no significant differences.
Keywords
O. niloticus, Crecimiento, Densidad, Supervivencia, Mortalidad