Efecto del extracto de carragenina extraída con KOH y etanol, de Chondracanthus chamissoi, en el crecimiento micelial de Colletotrichum gloesporioides

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dc.contributor.advisorChico Ruiz, Julio Roger
dc.contributor.authorBurgos Inca, Yessyca Paola
dc.date.accessioned11/6/2018 13:25
dc.date.available11/6/2018 13:25
dc.date.issued2018
dc.descriptionThe most common diseases in fruit and vegetables after harvest, are the main causes of product, losses, with C. gloesporiodes standing out as one of the causative agents, so, in the search for new alternatives for disease control, the use of marine plants with biocidal activity has been gaining momentum in recent years. That is why in this work the objective was to determine the effect of carrageenan extract extracted with KOH and Ethanol from C. chamissoi on the mycelial growth of C. gloesporioides. The pathogen was isolated from diseased tissue of P. americana "avocado", in Papa Dextrose Agar (PDA) medium. Carrageenan was extracted from the algae in its fresh and dry state, through two methods: the first with an alkaline compound using KOH and the second by precipitation with ethanol. Increasing concentrations of 1.5%, 3% and 5% were prepared, controlling the growth of the fungus only with Papa Dextrose Agar medium. All treatments and controls were incubated for 8 days at room temperature. The results showed that the carrageenan extract had an inhibitory effect on the growth of the fungus, being the KOH method, where the highest percentage of inhibition (53.3%) corresponding to the concentration of 5% and in the fresh state of the algae was obtained.es_PE
dc.description.abstractLas enfermedades más comunes en frutas y hortalizas después de la cosecha, son las mayores causas de pérdidas de los productos, destacándose C. gloesporiodes como uno de los agentes causales, por lo que, en la búsqueda de nuevas alternativas para el control de enfermedades, el uso de plantas marinas con actividad biocida, viene tomando gran impulso en los últimos años. Es por ello que en el presente trabajo tuvo como objetivo determinar el efecto del extracto de carragenina extraída con KOH y Etanol de C. chamissoi en el crecimiento micelial de C. gloesporioides. Se aisló el patógeno a partir de tejido enfermo de P. americana “palta”, en medio Agar Papa Dextrosa(PDA). La carragenina se extrajo del alga en estado fresco y seco de ésta, a través de dos métodos: el primero con un compuesto alcalino usando KOH y el segundo por precipitación con etanol. Se prepararon concentraciones crecientes de 1.5%, 3% y 5%, teniendo como control el crecimiento del hongo sólo con medio Agar Papa Dextrosa. Todos los tratamientos y controles se incubaron por 8 días a temperatura ambiente. Los resultados mostraron que el extracto de carragenina tuvo efecto inhibitorio en el crecimiento del hongo, siendo el método de KOH, donde se obtuvo el mayor porcentaje de inhibición (53.3%) correspondiente a la concentración del 5% y en el estado fresco del alga.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/10909
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.relation.ispartofseriesTesis;T-3889
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_PE
dc.subjectEtanoles_PE
dc.subjectCarrageninaes_PE
dc.subjectCrecimiento miceliales_PE
dc.titleEfecto del extracto de carragenina extraída con KOH y etanol, de Chondracanthus chamissoi, en el crecimiento micelial de Colletotrichum gloesporioideses_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineBiologíaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Ciencias Biólogicases_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.nameBiólogoes_PE
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