Efecto del carragenano y harina de Chondracanthus chamissoi “cochayuyo” en la producción de anticuerpos Anti-Newcastle por Gallus gallus raza haiser “gallinas ponedoras” vacunadas con la cepa La Sota del virus Newcastle

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Date
2013
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Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
Se determinó el efecto del carragenano y harina de Chondracanthus chamissoi “cochayuyo” en la producción de anticuerpos Anti-Newcastle por Gallus gallus raza haiser “gallinas ponedoras” vacunadas con cepa La Sota del virus Newcastle. Se emplearon 18 especímenes, distribuidas en 6 grupos: Grupo testigo G1, que recibieron la dieta normal y grupos experimentales G2 y G3 que recibieron dieta más carragenano al 1 % y 2 % respectivamente, G4, G5 y G6 dieta más harina de Chondracanthus chamissoi al 1%, 5% y 10%. Fueron vacunados vía ocular, con virus atenuado de Newcastle cepa La Sota, la primera dosis a los 21 días de edad y la segunda a los 112 dias, se tomaron muestras de sangre a los 15 días después de la primera y la segunda dosis. Se obtuvieron los mayores títulos de anticuerpos al incorporar carragenano al 1% (17192) o harina al 10 %(18123) a la dietas normales, las que fueron evaluados a los 127 días de edad. Se encontró diferencia significativa entre el grupo control y los grupos experimentales, así como entre los grupos experimentales que emplearon carragenano o harina (P < 0.05). Se concluye que la incorporación de carragenano o harina de C. chamissoi a la dieta de gallinas ponedoras raza haiser, estimulan una mayor producción de anticuerpos.
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Keywords
Anticuerpos, Chondracanthus chamissoi, Virus newcastle cepa la sota, Vacuna
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