Crecimiento poblacional y nivel proteico de Arthrospira jenneri “espirulina” en base a residuos de pescado, con el cual estoy cumpliendo con uno de los requisitos para optar el título de Biólogo Pesquero.

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dc.contributor.advisorZafra Trelles, Alina
dc.contributor.authorAlayo Rodriguez, Erika Julissa
dc.date.accessioned11/11/2016 12:56
dc.date.available11/11/2016 12:56
dc.date.issued2012
dc.description.abstractLa investigación tuvo como objetivo determinar el crecimiento poblacional y nivel proteico de Arthrospira jenneri “espirulina” en base a residuos de pescado. Se usaron tres tratamientos con tres replicas a diferentes concentraciones de 6 (T1), 8 (T2) y 10 (T3) ml/L como medio nutritivo y para el tratamiento control (Tc) se usó el medio Guillard f/2. El inóculo de A. jenneri fue de 250ml/L, el cual fue cultivado en un volumen total de 1L, a temperatura ambiente, con un rango de pH entre 8 y 10 e iluminación de 5000 lux, y agitación constante en un invernadero. El crecimiento de A. jenneri fue de 1,48×104 tricomas/ml en Tc y de 0,86×104; 1,08×104 y 1,30×104 tricomas/ml en T1, T2 y T3 respectivamente en base a residuos de pescado. Asimismo el nivel proteico fue de 11,16% (Tc), 12,61%(T3), 13,28%(T1) y 14,42%(T2). Se concluye que el mayor crecimiento de espirulina se obtuvo en el tratamiento control y en el T3 en base a residuos de pescado además el mayor nivel proteico se presentó en el tratamiento 2 (T2).es_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/4745
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.relation.ispartofseriesTesis;T-3239
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_ES
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_ES
dc.subjectEspirulina, Arthrospira jenneri, Residuos de pescado, Nivel proteico, Cultivo.es_ES
dc.titleCrecimiento poblacional y nivel proteico de Arthrospira jenneri “espirulina” en base a residuos de pescado, con el cual estoy cumpliendo con uno de los requisitos para optar el título de Biólogo Pesquero.es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplinePesqueria
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Ciencias Biologicas
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameBiólogo Pesquero
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Tesis de Pesquería