Manejo agronómico de Oxalis tuberosa Mol en Cachulla Baja, Santiago de Chuco, La Libertad

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Date
2019
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente trabajo de investigación se realizó en campos de agricultores que siembran oca Oxalis tuberosa en el caserío de Cachulla Baja – Santiago de chuco, con el objetivo de describir el manejo agronómico de Oxalis tuberosa Mol. Las variables evaluadas fueron: Área cultivada, preparación del terreno, semilla, siembra, fertilización, riegos, principales plagas y enfermedades, control fitosanitario y rendimiento; dichos datos fueron obtenidos mediante la aplicación de encuestas a los productores. Se concluye que los agricultores del Caserío de Cachulla Baja, utilizan un nivel tecnológico bajo para la producción de “oca”, que se caracteriza por el bajo consumo de insumos agrícolas que llevan a determinar rendimientos deficientes en las variedades cultivadas a las condiciones ambientales de la zona. Las labores de preparación del terreno como barbecho, champeado y surcado o siembra se realizan manualmente y con tracción animal. Se manejan densidades de siembra de 400 a 500 kg. ha-1. Con rendimientos que oscilan entre 5080 a 5223 kg.ha-1, y ningún agricultor registra costos de producción.
Description
This research work was carried out in farmers' fields that sow oca in the hamlet of Cachulla Baja - Santiago de Chuco, with the objective of describing the agronomic management of Oxalis tuberosa Mol. The variables evaluated were: Cultivated area, land preparation, seed, planting, fertilization, irrigation, major pests and diseases, phytosanitary control and, yield; These data were obtained by applying surveys to producers. It is concluded that the farmers of the Caserío de Cachulla Baja, use a low technological level for the production of Oxalis tuberosa, which is characterized by the low consumption of agricultural inputs that lead to determine poor yields despite the good adaptation of the cultivated varieties to the environmental conditions of the area. The work of preparing the land as fallow, champered and furrowed or sowing is done manually and with animal traction. For planting, densities of 5 to 10 kg per plot are managed and yields between 5223 to 5080 kg.ha-1, and no farmer records production costs.
Keywords
Labores culturales, siembra, oca, control fitosanitario, rendimiento
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