Influencia de la temperatura y pH sobre la biodegradación del fenol por Yarrowia lipolytica en soluciones acuosas

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dc.contributor.advisorCruz Monzón José Alfredo
dc.contributor.authorArevalo Gonzales, Yanella Smith
dc.contributor.authorSánchez Vásquez, Sandra Jackeline
dc.date.accessioned2024-04-12T16:00:01Z
dc.date.available2024-04-12T16:00:01Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractEl interés internacional en los compuestos fenólicos ha experimentado un aumento debido a sus efectos carcinogénicos, su toxicidad para seres humanos y animales, así como su capacidad de bioacumulación en diversos organismos. En este contexto, es necesario explorar rutas alternativas que permitan mejorar los métodos de tratamiento para estos compuestos perjudiciales. Esta investigación se enfocó en evaluar la eficacia de Yarrowia lipolytica en la biodegradación del fenol en entornos acuosos, considerando diferentes condiciones de pH y temperatura. El inóculo de levadura utilizado se obtuvo a partir de muestras de diésel y fue sometido a un proceso de aislamiento y caracterización que incluyó tanto aspectos morfológicos como la identificación molecular mediante el análisis del ADN ribosomal en la región del espaciador transcrito internamente (ITS) 5.8S. El estudio se centró en analizar el impacto del pH (5, 6 y 7) y la temperatura (25, 30 y 35 °C) en la biodegradación del fenol. Se utilizó un 2% (v/v) del inóculo y se evaluó la biodegradación después de 48 horas de crecimiento. Los resultados obtenidos revelaron que Yarrowia lipolytica YQ22 logró una máxima biodegradación de fenol del 61.18%, bajo condiciones específicas de pH 5 y una temperatura de 30 °C, con una agitación de 120 rpm durante un período de 48 horas. Estos hallazgos demuestran el potencial de Yarrowia lipolytica YQ22 en la biodegradación de fenol y sugieren su posible aplicación en la biorremediación de compuestos fenólicos y sus derivados. ABSTRACT "The international interest in phenolic compounds has experienced an increase due to their carcinogenic effects, toxicity to both humans and animals, as well as their capacity for bioaccumulation in various organisms. In this context, it is necessary to explore alternative pathways that can improve treatment methods for these harmful compounds. This research focused on evaluating the efficacy of Yarrowia lipolytica in the biodegradation of phenol in aqueous environments, considering different pH and temperature conditions. The yeast inoculum used was obtained from diesel samples and underwent an isolation and characterization process that included both morphological aspects and molecular identification through the analysis of ribosomal DNA in the internally transcribed spacer (ITS) 5.8S region. The study aimed to analyze the impact of pH (5, 6, and 7) and temperature (25, 30, and 35 °C) on phenol biodegradation. A 2% (v/v) inoculum was used, and biodegradation was assessed after 48 hours of growth. The results revealed that Yarrowia lipolytica YQ22 achieved a maximum phenol biodegradation of 61.18% under specific conditions of pH 5 and a temperature of 30 °C, with agitation at 120 rpm over a 48-hour period. These findings demonstrate the potential of Yarrowia lipolytica YQ22 in phenol biodegradation and suggest its possible application in the bioremediation of phenolic compounds and their derivatives."
dc.description.tableofcontentsÍNDICE DEDICATORIA....................................................................................................I AGRADECIMIENTOS .......................................................................................III RESUMEN ......................................................................................................VIII ABSTRACT .......................................................................................................IX 1. INTRODUCCIÓN.........................................................................................1 1.1. Realidad problemática..............................................................................1 1.1.1. Antecedentes..................................................................................1 1.2. Justificación..............................................................................................7 1.3. Formulación del problema ........................................................................7 1.4. Hipótesis...................................................................................................7 1.5. Objetivos ..................................................................................................8 1.5.1. Objetivo General.............................................................................8 1.5.2. Objetivos específicos......................................................................8 1.6. Marco referencial......................................................................................8 1.6.1. Fenol como contaminante ambiental..............................................8 1.6.2. Métodos de tratamiento ...............................................................10 2. MATERIALES Y MÉTODOS......................................................................13 2.1. Material de laboratorio............................................................................13 2.2. Métodos.....................................................................................................14 2.2.1. Aislamiento e identificación de Yarrowia lipolytica .................................14 2.2.2. Caracterización fenotípica y molecular...................................................15 2.2.3. Acondicionamiento de la preparación del fenol ......................................15 2.2.4. Preparación y adaptación del inóculo.....................................................15 2.2.5. Diseño experimental para la biodegradación de fenol............................16 2.2.6. Métodos analíticos .................................................................................18 2.2.7. Análisis estadístico.................................................................................19 3. RESULTADOS ..........................................................................................20 4. DISCUSIÓN...............................................................................................24 V 5. CONCLUSIONES......................................................................................28 6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..........................................................29 ANEXOS ..........................................................................................................40 ANEXO 01. Preparación experimental ............................................................40 ANEXO 02. Análisis estadístico por ANOVA ...................................................41 ANEXO 03. Prueba de Tukey ..........................................................................41 ANEXO 04. Análisis de Tukey .........................................................................44 ANEXO 05. Resultados completos del diseño experimental ...........................46 ANEXO 06. Curva de calibración de fenol (Sigma Aldrich) . ............................48 ANEXO 07. Cromatograma de 10 ppm de fenol ..............................................49
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/21053
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo. Fondo Editorial
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectTECHNOLOGY::: Fenol, Yarrowia, biotecnología, biorremediación, molecular.
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.04.00
dc.titleInfluencia de la temperatura y pH sobre la biodegradación del fenol por Yarrowia lipolytica en soluciones acuosas
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni18887838
renati.advisor.orcid0000-0001-9146-7615
renati.author.dni74080979
renati.author.dni48074509
renati.discipline531026
renati.jurorRuiz Benites, Segundo Domingo
renati.jurorPadilla Sevillano, Alejandro Wilber
renati.jurorSaldaña Saavedra, Segundo Juan
renati.jurorCruz Monzón, José Alfredo
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ingeniería Química
thesis.degree.nameIngeniero Químico
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