Análisis microbiológico de productos no estériles y dietéticos elaborados por la industria farmacéutica nacional
dc.contributor.advisor | Cruzado Razco, Lizardo | |
dc.contributor.author | García Saucedo, Sheyla Marianella | |
dc.date.accessioned | 2016-08-02T01:04:38Z | |
dc.date.available | 2016-08-02T01:04:38Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.description.abstract | Objetivos: Evaluar la calidad microbiológica de diversos productos no estériles y dietéticos elaborados por la Industria Farmacéutica Nacional. Metodología: Mediante la técnica de recuento total y vertido en placa, se realizó el recuento total de microorganismos aerobios y recuento total combinado de hongos y levaduras en 81 productos entre no estériles y dietéticos elaborados por la Industria Farmacéutica Nacional. Asimismo de determinó la presencia o ausencia de microorganismos patógenos: Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella sp y Candida albicans en dichos productos. Se trabajó con medios de cultivo tales como Agar Tripticasa y Soja, Caldo Tripticasa y Soja, Agar Sabouraud Dextrosa, Caldo Sabouraud Dextrosa, Caldo McConkey, Agar McConkey, Agar Xilosa Desoxicolato, Agar Manitol Salado, Agar Cetrimide, Caldo Rapport Vassiliadis. Se trabajó con temperaturas especificadas y tiempo de incubación específico para cada microorganismo, dependiendo de la prueba, de acuerdo a USP 35. Resultados: Todos los productos analizados cumplieron con las especificaciones, tanto para recuentos (<10UFC), como para pruebas específicas de microorganismos patógenos, demostrándose su ausencia. Conclusiones: Se evaluó la calidad microbiológica de 81 productos entre no estériles y dietéticos elaborados por la Industria Farmacéutica Nacional, para este caso, de un laboratorio en específico, determinándose que todos los productos cumplen con los criterios de aceptación. | es_ES |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14414/1286 | |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad Nacional de Trujillo | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ | |
dc.source | Universidad Nacional de Trujillo | es_ES |
dc.source | Repositorio institucional - UNITRU | es_ES |
dc.subject | Calidad microbiológica, Producto no estéril, Producto dietético, Recuento, Patógeno. | es_ES |
dc.title | Análisis microbiológico de productos no estériles y dietéticos elaborados por la industria farmacéutica nacional | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |
thesis.degree.discipline | Farmacia | |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de Trujillo.Facultad de Farmacia y Bioquimica | |
thesis.degree.level | Título Profesional | |
thesis.degree.name | Químico Farmacéutico |
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