Cuantificación por el método espectrofotométrico de flavonoides totales en extracto hidroalcohólico de hojas de piper aduncum”

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dc.contributor.advisorRengifo Penadillos, Roger Antonio
dc.contributor.authorMiranda Cabanillas, Nelvert Erit
dc.contributor.authorMori Zuta, Martín
dc.date.accessioned2016-11-21T14:56:07Z
dc.date.available2016-11-21T14:56:07Z
dc.date.issued2009
dc.descriptionFlavonoids have a wide ubiquity in nature. Along with other phenolic compounds are responsible for the proper functioning of plants; in their relationship with man, are used to treat cardiovascular disorders and prevent some cancer types. For extraction, ethanol 50% v / v, the extract was filtered and concentrated under vacuum to half the original volume in water bath, then cooled for one hour in a refrigerator, then filtered under vacuum and the residue dried for 12 hours at 40 º C and finally the residue was dissolved in 50% ethanol. This essay hydroalcoholic extracts obtained from powdered leaves of Piper aduncum from the Province of San Marcos, Cajamarca Department, determined the total flavonoid content expressed as quercetin using the spectrophotometric technique of obtaining a concentration 0.2815mg/mL and 0.8445g% for the powdered leaves.es_ES
dc.description.abstractLos flavonoides presentan una amplia ubicuidad en la naturaleza. Junto con otros compuestos fenólicos son responsables del buen funcionamiento de las plantas; en su relación con el hombre, son utilizados para tratar desordenes cardiovasculares y prevenir algunos tipos cáncer. Para su extracción se utilizó etanol al 50% v/v, el extracto se filtró al vacío y se concentró hasta la mitad del volumen inicial en baño María, luego se enfrió durante una hora en una nevera, después se filtró al vacío y el residuo se secó por 12 horas a 40 ºC y finalmente el residuo se disolvió en etanol al 50%. En este ensayo se obtuvieron los extractos hidroalcohólicos del polvo de las hojas de Piper aduncum procedentes de la Provincia de San Marcos, Departamento de Cajamarca, se determinó el contenido de flavonoides totales, expresados como Quercetina, utilizando la técnica espectrofotométrica obteniéndose una concentración de 0.2815mg/mL para el extracto y 0.8445g% para el polvo de las hojas.es_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/4946
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_ES
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_ES
dc.subjectFlavonoides totales, Piper aduncum, Espectrofotometríaes_ES
dc.titleCuantificación por el método espectrofotométrico de flavonoides totales en extracto hidroalcohólico de hojas de piper aduncum”es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineFarmacia
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Farmacia y Bioquimica
thesis.degree.level
thesis.degree.nameQuímico Farmacéutico
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