Etnobotánica y tamizaje fitoquímico de especies vegetales con potencial económico de los páramos de ayabaca y huancabamba, piura-Perú
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Date
2015
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
Los páramos de la Región Piura se ubican entre las latitudes 4º 6,760’ y 5º 6,548’ LS y las longitudes 79º 23,337’ y 79º 23,303’ LO; y entre 3 000 y 3 800 msnm. Se propone estudiar la etnobotánica de las especies de los páramos y sus compuestos bioactivos que verifique la validez de los conocimientos tradicionales y permita utilizarlos como un bien intangible con valor agregado con potencial económico. La investigación participativa se implementó por acuerdo de Asamblea de las Comunidades Campesinas Segunda y Cajas en Huancabamba; Yanta y la Asociación de Productores Conservacionistas de Pacaipampa en Ayabaca. El registro de conocimientos etnobotánicos implicó la identificación de 80 personas reconocidas en sus conocimientos expertos en el uso de plantas. De este conjunto el 30% son mujeres y 70% varones. Se obtuvo una relación de 154 ecotipos de plantas de las cuales 81% son de uso medicinal. En Huancabamba como en Ayabaca los principales usos medicinales son de tipo antibiótico, depurativo, desinflamante, antigripal, analgésico, hepatoprotector, digestivos. En 22 especies analizadas se identifican diez grupos de compuestos bioactivos. Los más frecuentes son: taninos (14%), compuestos fenólicos (13%), azúcares reductores (12%), cumarinas (12%), saponinas (11%), flavonoides (11%), esteroides y antraquinonas (9%).
Description
The moors of the Piura Region is located between latitudes 4° 6.760' and 5° 6.548' SL and longitudes 79° 23.337' and 79° 23.303 WL; and between 3 000 and 3 800 masl. It is proposed to study the ethnobotany of the species of the moors and their bioactive substances to verify the validity of traditional knowledge and allow use as an intangible asset with valueadded economic potential. Participatory research was implemented by agreement of Assembly Segunda y Cajas peasant communities in Huancabamba, Yanta and Producers Association for Conservation Pacaipampa in Ayabaca. The record ethnobotanical knowledge involved the identification of 80 people recognized their expertise in the use of plants, of which; 30% are women and 70% men. A ratio of 154 ecotypes of plants of which 81% are of medicinal use was obtained. Huancabamba and Ayabaca the principal effects are: antibiotic, influenza, antiinflammatory, analgesic, hepatoprotective, and digestive. 22 species analyzed in ten groups of bioactive compounds are identified. The most common are: tannins (14%), phenolic compounds (13%), reducing sugars (12%), coumarins (12%), saponins (11%), flavonoids (11%), steroids and anthraquinones (9%).
Keywords
Innovación, Páramos, Conocimiento tradicional, Compuestos bioactivos