Elaboración de una nanoemulsión cosmética con propiedades antienvejecimiento a partir del aceite de semilla de Vitis vinífera L. “uva”
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Date
2023
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
Esta investigación se realizó con el propósito de elaborar una nanoemulsión cosmética con aceite de las semillas de Vitis vinífera L. Se determinó que todos los lotes son de color blanco, no tienen olor, de sabor a grasa y suaves al tacto. Según las pruebas cualitativas de estabilidad en el tiempo todos los lotes no muestran presencia de glóbulos de aire, son negativos a la sedimentación y al cremado, son O/W además de cualitativos de todos los lotes elaborados con el aceite de semilla de uva “Vitis vinífera L.” (cantidad que se mantiene constante), el tensoactivo Tween 80 (cantidad que se va incrementando) y agua destilada según lo que se detalla en la tabla 1 para cada uno de los lotes elaborados, denominados Lote 1, Lote 2, Lote 3, Lote 4 y Lote 5. Los resultados obtenido y consignado dicha tabla confirman que todos los lotes presentan el mismo comportamiento. En ninguno de ellos hay presencia de partículas insolubles y se muestran muy uniformes. Ninguno de los 5 lotes muestra presencia de glóbulos grandes (aglomeración), ni cremado, ni sedimentación; ni sedimentación como producto de la centrifugación; y se confirmó que es una emulsión O/W. La viscosidad, durante los 60 días de estudio, de los lotes 1 y 2 se mantuvo entre 4.92 y 4.96 cP; pero los otros 3 lotes mostraron una viscosidad entre 5.34 y 5.58 cP. El pH de todos los lotes durante los 60 días de estudio fue ligeramente ácido y oscilo entre 6.82 y 6.94. en cuanto al hecho de comprobar si el producto elaborado es una nanoemulsión, solamente los lotes 3, 4 y 5 mostraron un tamaño de gota gausiano compatible ya que se determinó que para los lotes antes mencionado fue de 87, 47.9 y 254.3 nm respectivamente. Frente a la prueba de estrés térmico todos los lotes se mostraron estables y no mostraron separación de fases durante los 60 días de estudio.
Por último, los ensayos microbiológicos de todos los lotes fueron negativos para mesófilos aerobios y hongos y levaduras para todos los lotes. En conclusión, se pudieron elaborar nanoemulsiones cosméticas solo en el caso de los lotes 3, 4 y 5
Description
This investigation was carried out with the purpose of developing a cosmetic nanoemulsion with oil from the seeds of Vitis vinifera L. It was determined that all the batches are white in color, have no odor, have a greasy taste and are soft to the touch. According to the qualitative tests of stability over time, all the batches do not show the presence of air globules, they are negative to sedimentation and cremation, they are O/W, as well as qualitative of all the batches made with the grape seed oil "Vitis vinifera L.” (amount that remains constant), the surfactant Tween 80 (amount that increases) and distilled water according to what is detailed in Table 1 for each of the batches produced, called Batch 1, Batch 2, Batch 3, Batch 4 and Batch 5. The results obtained and recorded in said table confirm that all the lots present the same behavior. There is no presence of insoluble particles in any of them and they are very uniform. None of the 5 batches shows the presence of large globules (agglomeration), nor cremation, nor sedimentation, nor sedimentation as a product of centrifugation; and it was confirmed that it is an O/W emulsion. The viscosity, during the 60 days of study, of batches 1 and 2 remained between 4.92 and 4.96 cP; but the other 3 lots showed a viscosity between 5.34 and 5.58 cP. The pH of all the batches during the 60 days of the study was slightly acid and ranged between 6.82 and 6.94. Regarding the fact of checking if the product produced is a nanoemulsion, only batches 3, 4 and 5 showed a compatible Gaussian droplet size since it was determined that for the aforementioned batches it was 87, 47.9 and 254.3 nm respectively. Faced with the thermal stress test, all batches were stable and did not show phase separation during the 60 days of study. Finally, the microbiological tests of all the lots were negative for aerobic mesophiles and fungi and yeasts for all the lots. In conclusion, it was possible to produce cosmetic nanoemulsions only in the case of batches 3, 4 and 5
Keywords
Nanoemulsión, Aceite de semillas de uva, Estabilidad